我們經常能看到,各大商超里的網紅茶飲店總是人頭攢動,但最近有消費者反映說,這些人氣頗高的奶茶、飲品,其制作配方其實在網購平臺上都能買得到,而且價格便宜,包教包會,那么這些配方到底是不是真的呢?
多家網紅茶飲店配方疑似泄露 網上最低2元能買到
記者在網購平臺上以關鍵詞“奶茶配方”進行搜索,發(fā)現了不少號稱是網紅品牌茶飲配方的商品,售價從2元到200元不等。記者隨后點進一個月銷量在300筆左右的商品,商家介紹稱,這些資料是100%原版內部技術,并且永久免費更新。電子版打包價58元,購買后不僅可以拿到5個品牌的所有配方,還能拿到開店方案、原料采購途徑以及員工培訓手冊等等。為了保證買家學會,商家還會拍攝制作視頻,一對一指導。
這些內部資料中,有的在封面標注“公司內部文件禁止外傳”,有商家在溝通時,會刻意用別字介紹品牌。至于買家擔心把拿到的資料作為商用開店會侵權,商家則自信說道,只要不提供配方,味道無法注冊版權,不能作為證據。但這些資料真的是內部配方嗎?記者來到相應的品牌門店向工作人員求證,對方透露,曾看過類似的材料,但配方資料的信息不完全準確,因為公司的配方會定期調整。
某茶飲門店工作人員:我們每個月都有換,有更新的。
記者:所以這個很可能是以前的嗎?
某茶飲門店工作人員:是的,里面的信息有真有假。
記者:你們看過這份材料嗎?
某茶飲門店工作人員:看過,這個應該是偷印的吧,因為上面沒有浮水印,正版的上面會有店家名字還有加盟者姓名,有可能是復制過來,然后仿冒的。
品牌方回應:配方嚴格保密 不會對外售賣
如果這些資料確實為品牌的內部配方,那么這些商家是通過什么樣的途徑拿到的呢?這樣的網上買賣是否構成侵權呢?
對于這些所謂的網紅茶飲配方的獲取途徑,網購平臺上的商家均表示不愿回應。而茶飲品牌工作人員向記者透露,這些在售的配方不排除是內部員工泄露。
某茶飲門店工作人員:你一般去奶茶店工作,都會把配方給到你。
記者:不會讓你簽保密協(xié)議嗎?
某茶飲門店工作人員:不會,沒有材料,但是會口頭教你,想記就記。一般大一點的店會把操作流程寫下來,會貼到臺面上讓你看。
對此,記者聯系了多家茶飲品牌店的相關負責人,對方回復品牌配方是嚴格保密的,更不會對外售賣。
某茶飲品牌公關總監(jiān) 王依:在原料的品控上,我們有自己嚴格的采購標準,還有自己的果園和茶園。沒有加盟,更沒有配方授權,網上流傳售賣的所謂的“原版配方”都是假冒的。
某茶飲品牌公關總監(jiān) 邱曉斌:配方是嚴格保密的,不會對外售賣,請大家不要相信不法之徒。
法律專家指出,商業(yè)秘密未經許可他人不得私自使用、更不能售賣以營利,如果網售配方是真的,商家則涉嫌侵犯茶飲店的商業(yè)秘密及不正當競爭,有可能承擔相應的刑事或民事責任。而購買配方的消費者,如果進行商業(yè)行為,可能要共同承擔侵權責任。
中銀律師事務所律師 馬霄:商家的奶茶制作工藝屬于商業(yè)秘密,比較嚴重情況下可能會構成侵犯商業(yè)秘密罪。由于侵權人在網絡銷售,網絡證據有時不易保存,購買者最終是不是實際使用本品牌,這都存在一定的差異,所以最終導致實際侵權的相關證據很難取證,而且維權成本相對較大。