中國食品安全網(wǎng)訊(林勵 記者朱定榮)?為提升連江縣食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管水平,昨日,福州市連江縣副縣長陳堅斯率縣政府辦、縣市場監(jiān)管局等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人赴東湖、丹陽等地檢查督導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作。
調(diào)研組走訪丹陽守明肉燕加工店
檢查組一行先后走訪了東湖歐瑞滋食品加工廠、丹陽曉鋒線面廠、丹陽珠峰食品加工廠、丹陽守明肉燕加工店、丹陽聯(lián)美食品加工廠等。每到一處,檢查組都詳細(xì)查看了小作坊的環(huán)境衛(wèi)生、工藝流程、設(shè)施設(shè)備、食品原料及現(xiàn)場管理運行情況。并與小作坊工作人員溝通交流,了解食品生產(chǎn)加工小作坊的狀況、產(chǎn)品銷售及質(zhì)量安全情況。
調(diào)研組走訪丹陽曉鋒線面廠
陳堅斯充分肯定了市場監(jiān)管部門在食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作中所取得的成效,并對下一階段工作提出四點意見:一要履行好食品安全監(jiān)管職責(zé),加大對小作坊的食品抽檢力度,為百姓把牢食品安全關(guān)。二要督促經(jīng)營者落實好食品安全主體責(zé)任,樹立品牌意識,嚴(yán)把原料采購驗收關(guān),規(guī)范加工操作流程,確保每批次產(chǎn)品的質(zhì)量安全。三要大力扶持小作坊發(fā)展提升,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市場監(jiān)管部門要幫助小作坊解決擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模用地、資金、食品銷路等問題。四要貫徹落實《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府和市場監(jiān)管部門要齊抓共管,保障企業(yè)安全生產(chǎn)和群眾飲食安全。