山東聊城一粒大豆的價值裂變

發布日期：2019-08-07 12:20:57 來源：互聯網

聊城依托優勢產業基礎,立足高端、綠色發展方向,推進企業科技創新、技術改造,把重點產業的鏈條伸展作為突破關鍵,努力推動重點產業的轉型升級。

山東嘉華保健品股份有限公司是聊城一家從事大豆分離蛋白生產的企業,其大豆拉絲蛋白項目被列入全省新舊動能轉換重大項目庫第一批優選項目。目前,該項目生產車間正在加速建設,預計今年10月能夠達到開工投產條件。

山東嘉華保健品股份有限公司總經理李廣慶告訴記者,根據市場需求,他們正決定開展產品深加工,建設大豆拉絲蛋白項目。

在產品展柜前,山東嘉華保健品股份有限公司研究所所長張劍介紹,公司從已有的大豆蛋白加工鏈端,往下游延伸產業鏈,希望借此增加企業在市場上的抗沖擊的能力。

山東嘉華保健品股份有限公司為將小小的一粒大豆實現產業價值的裂變,緊盯科技創新,下苦功夫下大力氣,拉長產業鏈條。該公司吸引行業優秀技術人才,組建了研究所,開展新技術、新產品研發和品質分析控制,同時,建立了模擬生產線的中試車間,設立了肉制品、乳制品、新型豆制品、烘焙制品等各領域應用研究實驗室,其產品也從生產豆油、低溫豆粕,延伸到生產大豆分離蛋白、濃縮蛋白、大豆膳食纖維、磷脂、拉絲蛋白等。保持技術優勢成為了山東嘉華保健品股份有限公司的核心競爭力之一。

“我們用得到的低溫食用豆粕作為原料加工分離蛋白,膳食纖維,就是為了順應新舊動能轉換的要求。我們新建了兩萬噸的高端大豆蛋白生產線,以滿足市場需求。”張劍說,“我們在應用領域和產業鏈延伸方面都進行了提升,使產品附加值提高20%左右。”

在聊城,像山東嘉華保健品股份有限公司一樣注重產業鏈延伸的企業越來越多。記者了解到,聊城正加快產業升級,立足現有產業基礎,積極延伸和拓展產業鏈,調整產品結構,對附加值不高的產業和產品,立足科技改造提升,進行技術改造,延伸鏈條,引導企業形成聚集效應,逐步形成完整的產業鏈條提前附加值。鼓勵企業在現有規模基礎上,進一步整合資源,加快轉型升級,通過技術創新、技術改造等途徑,推動產品向中高端發展,向專、精、特方向邁進,全力搶占高端行業市場。?（孫亞飛?高田）