云南省開(kāi)展食品質(zhì)量安全提升行動(dòng)

發(fā)布日期：2019-08-08 13:36:11 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

近日，云南省集中發(fā)布《云南省食品藥品質(zhì)量提升行動(dòng)方案》等，將在全省范圍內(nèi)嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，通過(guò)開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng)，力爭(zhēng)到2020?年，與人民群眾生活密切相關(guān)的主要食品安全評(píng)價(jià)性檢測(cè)合格率達(dá)98%以上。

根據(jù)工作方案，云南省將構(gòu)建食品藥品質(zhì)量安全綜合支撐體系，逐步建立覆蓋食品全生命周期的標(biāo)準(zhǔn)群，構(gòu)建國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同發(fā)展的新型標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)，積極構(gòu)建以省級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為龍頭、州市級(jí)和區(qū)域性檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干、?縣級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)、第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和企業(yè)自檢為補(bǔ)充的食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，?全面提升食品藥品檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

同時(shí)，繼續(xù)聚焦食品藥品質(zhì)量提升重點(diǎn)，持續(xù)開(kāi)展餐飲業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)，深入開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理量化分級(jí)提檔工作和“明廚亮灶”建設(shè),?不斷提高量化分級(jí)優(yōu)秀和良好比例,?實(shí)現(xiàn)持證餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋。

云南省將繼續(xù)深入開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，扎實(shí)開(kāi)展乳制品、茶葉、白酒、過(guò)橋米線等重點(diǎn)食品和食用植物油塑化劑防控、食品添加劑“超范圍、?超限量、非食品原料生產(chǎn)”和“地溝油”整治等專項(xiàng)行動(dòng),?深入開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全、?食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)專項(xiàng)整治,?深化食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)整治。

在同步發(fā)布的《云南省特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升行動(dòng)方案》中，將圍繞打造世界一流綠色食品牌，突出農(nóng)產(chǎn)品綠色有機(jī)化發(fā)展定位，聚焦茶葉、花卉、水果、蔬菜、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、肉牛等8個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升行動(dòng)，到2020年，實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品綜合抽檢合格率保持在97%以上；無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到5000個(gè)。（陳輝）