欽州欽南區(qū)舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)專題培訓(xùn)班

發(fā)布日期：2019-08-13 14:32:25 來源：互聯(lián)網(wǎng)

本報訊（ 趙曉冬 記者洪泉）為增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全責(zé)任意識，進一步防控食品安全風(fēng)險，保證食品質(zhì)量，規(guī)范企業(yè)管理，提高轄區(qū)食品生產(chǎn)水平，鞏固促進食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展，近日，廣西欽州市欽南區(qū)食品協(xié)會受欽南區(qū)市場監(jiān)管局的委托，舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識專題培訓(xùn)班。

欽南區(qū)市場監(jiān)管局局長楊福東作了開班動員講話，從提高認(rèn)識，深刻領(lǐng)會培訓(xùn)的目的和意義；認(rèn)真學(xué)習(xí)，提升自身的業(yè)務(wù)能力和管理水平；明確責(zé)任，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)三方面強調(diào)了培訓(xùn)要求：食品生產(chǎn)企業(yè)要通過此次培訓(xùn)，結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題，切實增強法律意識、責(zé)任意識，嚴(yán)格落實各項規(guī)定，努力消除安全隱患，切實負(fù)起食品安全企業(yè)主體責(zé)任，準(zhǔn)確把握新形勢新任務(wù)新要求，以更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，配合監(jiān)管部門做好食品安全工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。

培訓(xùn)班邀請了欽州市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長、廣西華測檢測認(rèn)證有限公司高級工程師進行授課，重點對《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《廣西壯族自治區(qū)食品安全條例》進行解讀，同時結(jié)合大量典型案例，有針對性地剖析食品生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題。學(xué)員們認(rèn)真聽課，專心做筆記，并就有關(guān)問題展開現(xiàn)場咨詢討論。

欽南區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人和市場監(jiān)管人員約400人參加培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，提高了企業(yè)生產(chǎn)管理和防范食品安全風(fēng)險的能力，使各食品生產(chǎn)企業(yè)人員更加明確國家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)對食品生產(chǎn)的要求，強化了企業(yè)主體責(zé)任，為切實保障轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。