臺風“利奇馬”對水稻、玉米、蔬菜生產影響及災后恢復技術指導意見

發布日期：2019-08-14 15:20:24 來源：互聯網

　　水稻

　　今年第9號臺風“利奇馬”8月10日在浙江登陸，給華東5省（市）及東北部分地區水稻生產帶來影響，主要表現在三個方面：一是洪澇淹水易倒伏。受大風和強降水影響，浙江、上海、江蘇、安徽和遼寧部分地區水稻受淹，造成水稻倒伏和葉片機械損傷，不利于水稻灌漿。二是病蟲為害易重發。臺風過后，水稻植株易受傷，利于條斑病、白葉枯病等細菌性病害發生，以及稻曲病和稻瘟病等真菌病害的加重流行蔓延，同時稻飛虱和稻縱卷葉螟等遷飛害蟲也可能加重發生。三是低溫寡照易遲熟。今年東北地區水稻生育進程較常年偏晚，臺風帶來的連續陰雨和低溫寡照，將進一步加重貪青晚熟，“早霜”為害的風險增大。

　　當前，長江下游地區一季中稻多處于拔節孕穗期，部分雜交稻進入破口抽穗期；東北地區一季稻陸續進入抽穗灌漿期，是水稻產量形成的關鍵時期。針對臺風對水稻生產帶來的不利影響和潛在風險，農業農村部水稻專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心提出“兩促一降”的災后恢復技術指導意見。

　　一是排澇降漬促恢復。受淹稻田應盡快排除田間積水，防止長時間積水導致莖葉腐化和爛根，減輕漬澇對水稻生長的影響。倒伏稻田應及時扶苗洗苗，恢復葉片正常光合機能，促進植株恢復生長。災后如遇高溫晴熱天氣，切忌一次性排盡田水，要保留田間3厘米左右水層，防止高強度葉面蒸發導致植株生理失水。部分雙季晚稻絕收田塊，應直接改種應季作物。

　　二是科學追肥促生長。退水后3-5天追肥，長江下游地區災后生長偏弱的稻田，適量追施速效氮肥，或采用磷酸二氫鉀加少量尿素均勻噴施，提高植株抗病力，加快植株恢復生長。東北地區部分貪青晚熟地塊，適時葉面噴施磷酸二氫鉀，提高水稻光合效率和灌漿速度，加快生育進程，促進安全成熟，降低“早霜”風險。

　　三是嚴控病蟲降危害。加強水稻病蟲的監測預警和適時防治。長江下游地區的水稻細菌性病害以預防為主，重點是已發病田塊和新出現的發病中心，臺風過后及時用藥全面預防1-2次，防止病害流行危害。一季稻穗期病害防治應重點把握破口前7-10天的關鍵節點，預防稻曲病和稻瘟病，同時做好“兩遷”害蟲監測和藥劑防治。東北地區重點是預防稻瘟病，抓住抽穗末期前進行噴藥預防。

　　（農業農村部水稻專家指導組 全國農業技術推廣服務中心）

　　玉米

　　“利奇馬”在浙江登陸以來，給華東5?。ㄊ校┘皷|北部分地區的玉米生產帶來不利影響。部分地區玉米地塊受淹，造成不同程度倒伏或莖折斷，影響玉米前期生長發育或中后期授粉灌漿，莖基腐病、葉斑病等病害加速侵染，增加了防控難度。當前，黃淮海夏播玉米大部分已結束授粉進入灌漿期，東北春玉米正處于灌漿期，是產量形成的關鍵期。針對臺風對玉米生產造成的不利影響，農業農村部玉米專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心提出災后生產恢復技術指導意見。

　　一是加強分類管理。根據臺風過后玉米倒伏情況，分類開展田間管理。倒伏較輕的玉米（莖與地面夾角大于45度），讓其自然直立起來；倒伏較重的玉米，特別是匍匐的玉米，及時扶正，在根部培土7-8厘米并踏實。孕穗期前倒伏的玉米，不宜動扶，否則容易傷根，影響產量。抽穗后倒伏的玉米，不剪葉、去頭，宜扶起扎把，以3-4棵為宜，倒伏當天扎把最好。莖稈折斷嚴重的地塊，應盡快將折斷植株從田間清除，以免腐爛后影響正常植株生長，同時因地制宜補種生育期較短的其他作物。

　　二是及時排水追肥。有積水的玉米田塊應盡快排水，降低田間濕度，并及時追肥。特別是浙江、江蘇部分地區還處于生育前期的玉米，強降水和洪澇過后，土壤肥力易被雨水帶走，可趁雨后放晴及時追施尿素和磷酸二氫鉀，連續噴灑2次，每次間隔7天，促進植株恢復生長。水淹特別嚴重的地塊，及時改種短季作物減少損失。

　　三是強化病害防治。玉米倒伏后會造成機械損傷，易受莖基腐病、紋枯病、大斑病等病害侵染。莖基腐病可用25%葉枯靈或葉枯凈可濕性粉劑，加25%瑞毒霉可濕性粉劑或5%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液葉面噴施。紋枯病用5%井崗霉素，或25%粉銹寧可濕性粉劑，或24%噻呋酰胺懸浮劑，或25%戊唑醇可濕性粉劑，或20%紋枯凈可濕性粉劑，對準發病部位均勻噴霧。大斑病每畝施用30%吡唑醚菌酯·戊唑醇懸浮劑40毫升，或32.5%吡唑醚菌酯·戊唑醇懸浮劑20毫升，或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴施，注意輪換用藥。

　?。ㄞr業農村部玉米專家指導組 全國農業技術推廣服務中心）

　　蔬菜

　　自“利奇馬”在浙江登陸后，浙江、江蘇、山東等地出現大風、暴雨天氣，造成大面積菜田積水，部分菜田發生澇災，局部地區蔬菜設施淹水，對當前蔬菜生產造成不利影響。各地要結合蔬菜生產實際，加強技術指導，采取有效措施，降低災害損失，盡快恢復生產。

　　一是及時排澇降漬。臺風暴雨過后，要及時清溝理墑，快速排除積水，減少淹漬時間，防止長時間積水和雨水倒灌造成蔬菜植株爛根。設施內積水的，要趕快把積水抽走，并利用棚前溝或新挖棚前溝，集中排水。

　　二是加強土壤管理。田間積水排掉后，及時澆灌一遍清水，為根系提供氧氣，即“澇澆園”。同時，及時進行土壤表層松土，打破土壤板結，改善通氣性，注意松土不要過深。排水過后，土壤中病菌較多，土壤通透性較差，為防止植株在后面的生長過程中出現死棵現象，可選用防治根腐病及枯萎病或軟腐病的藥劑進行灌根或沖施。對洪水浸泡時間過長，不能恢復正常生長，失去搶救價值的菜地，應及時拉秧清園，并進行土壤消毒，減少土壤中的病菌滋生蔓延。

　　三是做好植株整理。對于倒伏的蔬菜植株，要及時扶正、理順，重新綁好藤蔓，盡量不要損傷根系，并適時培土護根。要清除病株、病葉、老葉等，適當剪枝、打葉。淹水后遇到晴天，應覆蓋遮陽網等進行遮陰，減少水分蒸騰，防止因缺氧根系吸水功能下降導致的植株萎蔫。如蔬菜植株及葉片上面有較多的泥水，影響植株正常光合作用時，要及時清洗干凈，可用噴霧器進行清洗，覆著較多的葉片可多次連續沖洗。

　　四是強化施肥管理。土壤經過雨水浸泡后，會出現肥料隨水流失的情況，導致土壤肥力降低，為避免出現植株營養不足，應少量多次施用肥料，并增加生物菌以活化土壤，同時輔以葉面追肥，如噴施磷酸二氫鉀等。若葉片出現缺鈣癥狀時，可葉面噴施0.5%的氯化鈣水溶液2-3次，每次間隔7-10天。出現缺鐵癥狀時，可葉面噴施0.2%-0.5%的硫酸亞鐵或0.5%氨基酸鐵水溶液，間隔7-10天1次，連噴2-3次。對于已經施好底肥準備定植的菜田，建議重施底肥，并加施生物菌肥，進行深翻，以保證隨后定植蔬菜正常生長。

　　五是加強病害防治。要注意防治霜霉病、疫病等高濕性病害，蔓枯病、炭疽病等葉斑類病害，以及角斑病、瘡痂病等細菌性病害。可針對不同的病害選用預防和治療性殺菌劑混配應用，用藥濃度切忌過高，引起病害。

　　（農業農村部蔬菜專家指導組 全國農業技術推廣服務中心）