隆林縣加快制定地方特色食品團體標準
發布日期：2019-08-15 08:31:45 來源：互聯網
本報訊（ 黃永利 記者洪泉）近日，廣西隆林各族自治縣市場監管局組織縣轄區域食品企業，召開《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》團體標準制定研討座談會。
會議就隆林各族自治縣《隆林辣椒骨》《隆林黑粽》團體標準制定情況進行了座談，與會的三家企業分別就產品生產、發展規劃等方面進行了介紹，對團體標準制定的目的、意義、規則等進行了討論，表示將對隆林各族自治縣《隆林辣椒骨》《隆林黑粽》團體標準制定提供全方位的技術支持，確保制定出技術指標先進、操作性強的團體標準，并表達了對《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》團體標準早日出臺、實施的熱切期待。
據介紹，辣椒骨和黑粽是隆林各族自治縣的風味特產，該縣根據市場需求制定《隆林辣椒骨》及《隆林黑粽》團體標準，旨在規范企業按照標準的方式來組織生產經營和管理，有效地整合各企業的資源和研發力量，助力隆林辣椒骨及隆林黑粽等特色產業核心競爭力的提升，促進食品產業及社會經濟高質量發展。
