2019年第33周（8月9日—8月15日）全國農產品批發市場一周價格行情監測報告：畜產品價格提升
發布日期：2019-08-19 15:33:12 來源：互聯網
據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2019年8月9日—2019年8月15日）“農產品批發價格200指數”為110.68，比上周上升0.83個點，比去年同期上升10.65個點。
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.2～6.5%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
豬肉
24.93
26.55
19.03
6.5%
39.5%
羊肉
62.96
63.11
55.23
0.2%
14.3%
牛肉
61.62
62.52
56.49
1.4%
10.7%
雞蛋
9.38
9.89
9.07
5.4%
9.0%
白條雞
16.75
16.98
14.57
1.3%
16.5%
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.4～1.4%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
活草魚
12.40
12.43
13.93
0.3%
-10.8%
活鯽魚
15.11
15.32
14.88
1.4%
2.9%
活鯉魚
11.52
11.49
12.07
-0.2%
-4.8%
白鰱活魚
7.90
7.88
6.65
-0.3%
18.6%
花鰱活魚
14.44
14.32
12.95
-0.8%
10.6%
大帶魚
37.15
36.63
36.09
-1.4%
1.5%
大黃花魚
43.88
44.21
43.27
0.8%
2.2%
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.19元/公斤，環比上升3.6%，同比下降0.2%。
監測的19種蔬菜價格中，本周油菜、萵筍、黃瓜、茄子和豆角價格環比增幅較大，幅度分別為13.7%、9.9%、9.5%、8.9%、7.0%（如表3所示）；菜花、大蔥、青椒、蔥頭和白蘿卜價格環比降幅較大，幅度分別為2.0%、1.6%、1.2%、0.8%、0.5%（如表4所示）。
表3 環比上漲幅度較大的蔬菜
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
油菜
3.03
3.44
3.49
13.7%
-1.3%
萵筍
2.78
3.05
3.01
9.9%
1.4%
黃瓜
2.87
3.15
3.37
9.5%
-6.6%
茄子
2.31
2.51
2.67
8.9%
-6.0%
豆角
4.40
4.71
4.24
7.0%
11.0%
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
菜花
3.33
3.27
3.86
-2.0%
-15.5%
大蔥
3.48
3.42
2.90
-1.6%
18.1%
青椒
2.92
2.89
3.05
-1.2%
-5.4%
蔥頭
2.08
2.06
1.61
-0.8%
28.2%
白蘿卜
1.56
1.56
1.65
-0.5%
-5.5%
本周重點監測的5種水果平均價格為6.40元/公斤，環比下降3.7%，同比上升21.0%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
富士蘋果
12.50
12.11
6.72
-3.2%
80.1%
巨峰葡萄
8.51
7.73
8.42
-9.3%
-8.2%
香蕉
4.91
4.88
4.70
-0.6%
3.8%
菠蘿
5.06
5.14
4.59
1.7%
12.1%
西瓜
2.25
2.14
2.00
-5.1%
7.0%
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
