中國食品安全網訊(劉濤 鄧夢 記者程伯全) 在非洲豬瘟防控行動中,四川省宣漢縣市場監督管理局南壩所為筑牢疫情防控屏障,與南壩鎮食品安全委員會辦公室開展了一系列大排查工作,并查獲一起銷售未經檢疫的“白板肉”案件。
白板肉
8月20日,該局接到舉報,稱一商家正在銷售的豬肉表面無任何檢驗檢疫印章。該局執法人員迅速行動,對該經營場所進行了檢查。經檢查發現,該商家私自購進一批未經檢疫的豬肉進行銷售,并企圖以涂改的過期檢疫票據蒙混過關,執法人員通過與檢疫站核對,查清其偽造檢疫票據賣“白板肉”的事實,并現場對該批豬肉進行了焚燒深埋。
宣漢縣市場監管局提醒消費者,在購買豬肉時要看清豬肉是否有檢疫印章,遇到“白板肉”不要購買并及時撥打12315舉報。