中國質量新聞網訊 為杜絕因夏季高溫引起的食品安全事件,安徽廬江縣泥河市監所開展了為期三天的食品安全專項檢查。
本次檢查的主要內容包括:從業人員是否具有健康證明;食品儲存、加工、留樣、餐飲具清洗消毒是否符合要求;食品進貨查驗、索證索票、食品安全應急處置等食品安全管理制度落實情況。檢查過程中,執法人員對發現的問題認真記錄并當場責令其立即改正,并多次強調食品安全的重要性。
通過此次檢查,及時發現并整改了存在的一些問題,以檢查促整改,以整改促提升,進一步落實食品安全各方責任,全面提升食品安全保障水平。