????本報訊(本報食品安全監管信息員 黃明成?)為保障廣大消費者吃得放心、吃得安全,近日,貴州省銅仁市思南縣市場監管局集中約談該縣美團外賣、餓了么、思運電子運營商3家網絡餐飲服務第三方平臺。
會上通報了在日常監管過程中發現的問題,組織學習了《食品安全法》中涉及網絡食品交易相關法律條款,以及《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等內容,簽訂食品安全承諾書。
會議強調,民以食為天。在網絡訂餐為廣大消費者獲得便利的同時,其合法權益不同程度受到侵害。因此,強化網絡餐飲食品安全監管迫在眉睫。一是強化企業主體責任。各平臺要健全機構,細化管理職責,不斷加強食品安全法律法規學習,做到守法經營,誠信經營。二是嚴把“兩關”。嚴把入網經營戶準入關,對進入平臺經營戶資質進行嚴格審查并實名登記,建立“一戶一檔”,凡是不能提供“雙證”的經營戶一律不得進入平臺從事網絡訂餐業務;嚴把騎手準入關,各平臺騎手必須持有效期內健康證明,同時加強騎手動態跟蹤管理。三是強化制度建設。各平臺要建立健全網絡餐飲服務審查登記、培訓考核等管理制度,確保平臺管理制度化、規范化。四是落實“四個最嚴”。各平臺要切實履行審核監督義務,對不符合要求的商家應不予從事網絡訂餐業務,對不嚴格落實食品安全管理責任的平臺,必須依法予以查處,從而促進思南縣網絡訂餐市場健康有序地發展。