雅安蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局繼續(xù)開展凍庫及生豬檢疫排查工作
發(fā)布日期：2019-08-23 13:41:23 來源：互聯(lián)網(wǎng)
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)雅安市場(chǎng)監(jiān)管局8月21日消息，為進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作，切實(shí)加強(qiáng)豬肉及生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，蘆山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局繼續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營單位及超市開展了凍庫及豬肉檢疫情況的排查工作。
截至8月21日，累計(jì)排查食品銷售者520余戶次、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)28個(gè)次、冷庫（肉類產(chǎn)品）68個(gè)次、餐飲服務(wù)提供者238戶次、肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)4戶次。
執(zhí)法人員在排查工作中發(fā)現(xiàn)部分豬肉經(jīng)營單位對(duì)檢疫票據(jù)留存意識(shí)不高，部分餐館未嚴(yán)格實(shí)施泔水分離等方面問題，縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員賡即向商家提出整改意見，明確不得采購來源不明或者來自疫區(qū)生豬及生豬制品外，將每天檢疫票據(jù)存檔備查，保證豬肉來源明確；責(zé)令餐廚經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)泔水干濕分離，禁止銷售泔水給農(nóng)戶喂豬。縣市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)檢查結(jié)果繼續(xù)跟進(jìn)，對(duì)貪圖便宜，高壓態(tài)勢(shì)下仍然采購來自疫區(qū)的生豬及生豬制品經(jīng)營者直接從重處理，確保轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量安全。
