中國食品安全網訊(陳迪 記者程伯全) 8月16日-22日,四川省黑水縣市場監督管理局深入開展了農村市場食品安全專項整治工作,多管齊下,切實保障汛期農村地區食品安全。
該局嚴把農村食品市場經營主體準入關,全面清理農村食品經營者的經營主體資格,依法查處無照經營食品的違法行為,重點檢查銷售過期食品、變質食品、標簽標識不規范食品、“五無”食品等違法行為;對銷售假冒、仿冒和偽劣食品的,查清進貨渠道和生產源頭,依法嚴厲查處責任單位,以農村餐飲單位、農村小賣部、城鄉結合部、學校周邊等為重點區域,突出重點管控范圍,加強監管,提高監管執法效能。同時,該局還對各餐飲單位豬肉菜品來源、餐廚廢棄物處理等進行了嚴查。
此次整治共檢查食品銷售經營者179家,餐飲單位254家,小食品店50家,流動攤販5家,抽樣檢測牛肉干4批次,共發出責令改正通知書20份,清理下架過期食品3類5種。