2019年第34周（8月16日—8月22日）全國農產品批發市場一周價格行情監測報告：畜產品價格繼續提升
發布日期：2019-08-26 13:39:56 來源：互聯網
據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2019年8月16日—2019年8月22日）“農產品批發價格200指數”為112.59，比上周上升1.91個點，比去年同期上升10.28個點。
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在1.0～11.1%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
豬肉
26.55
29.49
19.37
11.1%
52.3%
羊肉
63.14
63.77
55.16
1.0%
15.6%
牛肉
62.53
63.53
56.97
1.6%
11.5%
雞蛋
9.88
10.35
9.95
4.7%
4.0%
白條雞
16.98
17.42
14.70
2.6%
18.5%
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.7～3.3%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
活草魚
12.44
12.85
14.04
3.3%
-8.5%
活鯽魚
15.35
15.47
14.88
0.8%
4.0%
活鯉魚
11.51
11.60
12.20
0.7%
-4.9%
白鰱活魚
7.88
7.77
6.70
-1.3%
16.0%
花鰱活魚
14.33
14.35
12.89
0.1%
11.3%
大帶魚
36.60
35.96
37.69
-1.7%
-4.6%
大黃花魚
44.26
44.39
43.29
0.3%
2.6%
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.35元/公斤，環比上升4.8%，同比下降2.7%。
監測的19種蔬菜價格中，本周黃瓜、油菜、茄子、西紅柿和芹菜價格環比增幅較大，幅度分別為19.7%、17.6%、13.2%、9.1%、7.5%（如表3所示）；菜花、大蔥、胡蘿卜和洋白菜價格環比出現下降，幅度分別為2.1%、1.7%、0.6%、0.1%（如表4所示）。
表3 環比上漲幅度較大的蔬菜
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
黃瓜
3.14
3.76
4.01
19.7%
-6.3%
油菜
3.43
4.04
4.02
17.6%
0.4%
茄子
2.52
2.85
2.89
13.2%
-1.3%
西紅柿
2.52
2.75
3.02
9.1%
-9.1%
芹菜
3.18
3.42
3.88
7.5%
-11.9%
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
菜花
3.27
3.20
4.04
-2.1%
-20.8%
大蔥
3.43
3.37
3.15
-1.7%
6.8%
胡蘿卜
2.42
2.40
2.61
-0.6%
-7.8%
洋白菜
1.53
1.53
1.83
-0.1%
-16.7%
本周重點監測的5種水果平均價格為6.35元/公斤，環比下降1.1%，同比上升18.3%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
富士蘋果
12.13
11.86
6.76
-2.2%
75.4%
巨峰葡萄
7.79
7.64
8.33
-1.9%
-8.3%
香蕉
4.89
4.91
4.85
0.4%
1.2%
菠蘿
5.14
5.29
4.84
2.9%
9.3%
西瓜
2.15
2.06
2.08
-4.1%
-0.8%
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
