湖州安吉突出“三保障”重拳整治小餐飲

發布日期：2019-08-27 11:52:45 來源：互聯網

 　　為進一步加強縣內小餐飲行業綜合治理，保障人民群眾用餐安全，日前，安吉縣局在全縣部署小餐飲單專項整治，強力推進小餐飲單位創建全國文明城市達標，持續營造安全文明的就餐環境。專項整治行動開展以來，共出動執法人員363人次，整改小餐飲單位各類問題307個，立案查處14家。

　　一是成立專班保障機制。在城區昌碩市場監管所成立指揮部和辦案區，由一名分管領導帶隊，抽調有關科室和分局所干部，對前期餐飲行業整治問題突出單位，以及拒絕整改或整改后仍達不到要求的餐飲單位堅決依法予以查處，并對接下來整治中發現的問題及時開展執法檢查。建立由局長、稽查大隊長、城區十七個餐飲執法組以及各分局所構成的成員組微信群，及時通報發現的小餐飲整治難點問題，同時，整治推進情況每日上墻，確保相關問題得到及時、妥善處置。目前已出動執法人員363人次，摸清全縣小餐飲單位家底5796家，完成檢查926家，現場整改問題307個，立案查處14家。

　　二是實務培訓保障執法。8月15日，組織城區十七個餐飲小組和分局所135名執法干部開展小餐飲執法整治業務專題培訓，現場解讀餐飲案件的執法辦案實務操作以及文書制作要求，明確“有無亮照經營、整體衛生、廚房操作間設施設置、進銷貨臺賬記錄、是否存在過期食品及食品原料、一次性消毒餐具的使用期限、有無明碼標價”等現場查看內容，對責令改正通知書、現場檢查筆錄、詢問筆錄、實施扣押強制措施決定書等文書制作進行現場教授，確保人人會執法，人人懂執法。

　　三是靶向施策保障成效。結合餐飲行業實際經營特點，針對200平米以下餐館、商業集聚區的餐飲店、燒烤店、夜宵店等場所，以“全員執法日”的形式，在夜間組織開展“錯時執法檢查”，首輪餐飲集中錯時執法檢查共出動執法人員120余人，檢查餐飲單位 450家，立案查處12起，查封扣押物品11件。同時，針對背街小巷餐飲店亂搭亂建等存在的問題，聯合街道、綜合執法、公安等部門，并抽調網格員和志愿者，對城區建材市場沿街等重點區域70余家小餐飲開展聯合執法，拆除區域內小餐飲背后亂搭建、圍擋、違規廣告、水池等30余處。