運城市平陸縣市場監管局檢查“中秋”食品市場

發布日期：2019-09-04 14:56:41 來源：互聯網

中國食品安全網訊（沈賡前?記者黃永建）?中秋“中秋節”佳節來臨之際，為切實做好節日期間食品安全工作，保障廣大人民群眾消費安全，近日，平陸縣市場監管局與張店鎮人民政府聯合開展“中秋節”食品安全專項整治，重點對張店轄區內的食品生產、流通市場主體進行專項檢查。平陸縣市場監管局局長賀存峰、張店鎮鎮長楊澤亮一同參加督導檢查。

平陸縣市場監管局監管人員檢查月餅市場

檢查組一行來到張店千里紅果蔬制品有限公司，深入企業生產車間、原料庫、化驗室等場地進現場檢查，查看食品添加劑使用、生產場所衛生條件以及出廠檢驗情況。

在張店鎮幼兒園，檢查組實地檢查了學生食堂，重點查看從業人員是否按流程進行規范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規范操作現象。庫房是否通風、整潔、明亮。餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規定和要求進入配餐間存放保潔。每餐供餐的飯、菜是否按規定留樣存放檢查。

檢查組還對月餅等食品市場進行了專項檢查，重點查看經營者是否履行進貨驗收制度、索證索票是否齊全，是否留存相關進貨票據，是否存在銷售“三無”、過期霉變食品等的行為。檢查中，對存在食品安全隱患的單位，檢查組責令其限期整改，并督促食品生產者進一步排查食品安全隱患，落實企業食品安全主體責任，引導食品經營戶依法依規經營，確保平陸縣人民吃上安全放心的食品。