福州晉安區市場監管局全面整治學校及周邊食品安全
發布日期：2019-09-04 14:56:45 來源：互聯網
中國食品安全網訊（黃國良 記者朱定榮）?新學年開始，為了確保廣大師生飲食安全和身體健康，有效預防校園及周邊食品安全事故發生。近日，福州市晉安區市場監管局以校園及周邊食品安全日常監管風險點為中心，全面排查、整治校園及周邊的食品安全風險隱患，為晉安區廣大師生舌尖上的安全保駕護航。
圖為執法人員在檢查現場
該局在本次檢查中抓住靶向性，以學校食堂為重點，重點檢查食堂索證索票制度、食品留樣制度、晨檢制度、陪餐制度等各項制度落實情況及餐飲服務單位的加工場所、設施設備、加工操作流程、餐飲具消毒等情況。同時，針對校園周邊食品經營單位，重點檢查證照是否齊全、食品來源是否合法、是否落實進貨查驗制度、是否存在銷售“三無”食品、是否銷售過期變質食品、是否銷售假冒偽劣食品等情況。此外，執法人員還檢查了辣條、膨化食品、調味面制品等休閑食品，以及烘焙食品、糕點、飲料等受青少年青睞的小食品。對檢查過程中發現的問題，執法人員當場提出整改意見，要求其立即整改到位。
此次專項檢查共出動執法人員280多人次，檢查學校食堂共62家次，校園周邊食品經營單位共400多家次。
