恰恰瓜子出大問題了 2次被查出食品安全問題

發(fā)布日期：2019-09-04 14:57:02 來源：互聯(lián)網(wǎng)

8月23號，北京市場監(jiān)督管理局發(fā)布了10個不合格的食品，其中恰恰瓜子（小而香奶油味西瓜子）登上了黑榜，不合格的原因是二氧化硫殘留量達(dá)0.22g／kg，不得使用。

恰恰瓜子

29日下午4點(diǎn)，洽洽堅(jiān)果官方微博對此事作出回應(yīng)。回應(yīng)中，洽洽首先因此事向消費(fèi)者致歉，并表示，接到北京市場監(jiān)管局通知后，已第—時間對該批次產(chǎn)品實(shí)施召回。不過，洽洽稱在召回產(chǎn)品中抽取部分樣品，委托安徽省進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局和安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢測確認(rèn)，結(jié)果均合格。

同一批次產(chǎn)品，兩次檢測結(jié)果為何截然不同？

對此，洽洽方面稱，西瓜子屬于農(nóng)副產(chǎn)品，植物體內(nèi)含有一定含量的游離態(tài)的和結(jié)合態(tài)的二氧化硫。本次抽檢的檢測報(bào)告顯示的檢測方法為GB5009.34–2016，但該方法適用范圍并不包含炒貨食品西瓜子，即使同一批次產(chǎn)品不同檢測機(jī)構(gòu)也會有較大差異。

恰恰關(guān)于問題產(chǎn)品的官方回復(fù)

該聲明并未對28日洽洽瓜子熟制葵花籽被抽檢發(fā)現(xiàn)霉菌檢出值超標(biāo)一事做出回應(yīng)。目前，洽洽方面還在繼續(xù)與監(jiān)管部門、協(xié)會溝通。

一波未平，一波又起。8月28日，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息，16批次食品不合格。其中，洽洽再次登上黑榜，一批次焦糖瓜子，霉菌檢出值超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣州市市場監(jiān)管局通報(bào)不合格產(chǎn)品

通報(bào)顯示，哈爾濱洽洽食品有限公司于2018年12月08日生產(chǎn)、規(guī)格為108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽，霉菌檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

天眼查信息顯示，哈爾濱洽洽食品有限公司為洽洽食品股份有限公司全資子公司。對于此次通報(bào)情況，截至發(fā)稿，洽洽方面暫未做出回應(yīng)。

二氧化硫、霉菌超標(biāo)，對人體有什么傷害？為什么食品里含有二氧化硫？二氧化硫作為一種歷史悠久的食品添加劑，在干果、腌制食品中應(yīng)用廣泛，經(jīng)常作為食品漂白劑、防腐劑、抗氧化劑和防褐變劑使用。那么二氧化硫超標(biāo)有何危害？二氧化硫如果超標(biāo)，短時期內(nèi)會導(dǎo)致眼、鼻、粘膜的刺激癥狀；嚴(yán)重時，還會產(chǎn)生喉頭痙攣、水腫、支氣管痙攣等。慢性的，還能導(dǎo)致嗅覺遲鈍、鼻炎、支氣管炎、哮喘等，同時，還可影響機(jī)體對鈣的吸收。還有霉菌超標(biāo)有何危害？霉菌毒素（mycotoxins）是霉菌在其所污染的食品中產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物。人和動物一次性攝入含大量霉菌毒素的食物可發(fā)生急性中毒，而長期攝入含一定量霉菌毒素的食物則會導(dǎo)致慢性中毒，甚至有致癌、致畸、致突變作用等。

目前，網(wǎng)上商城搜索發(fā)現(xiàn)，洽洽小而香奶油味西瓜子仍在售賣。（高杉）