中國食品安全網訊(葉通 記者朱定榮) 日前,南平市松溪縣市場監督管理局聯合縣教育局、縣公安局對全縣中小學校及幼兒園食堂食品安全進行監督檢查。
執法人員重點檢查學校食堂有效證件,以及食堂環境、食品加工餐用具的清洗消毒、從業人員健康管理、食品留樣、食品加工明廚亮灶等情況進行監督檢查。檢查中發現6家許可證法定代表人登記不一致,12家食品留樣不符合要求,5家從業人員未持有效健康檢查合格證明上崗,5家使用柴火為燃料,灶口設置在烹飪場所內,未隔離。執法人員當場責令存在問題的學校、幼兒園食堂限期予以整改,并及時將整改落實情況反饋。
此次檢查共出動執法人員100余人次,檢查全縣學校、幼兒園食堂49家。通過聯合檢查,及時排查秋季開學期間學校食堂食品安全隱患,確保了廣大師生飲食安全。