廣東惠州市博羅開展秋季校園食品安全專項檢查

發布日期：2019-09-11 11:37:28 來源：互聯網

連日來，廣東省惠州市博羅縣市場監督管理局積極開展秋季校園食品安全專項檢查，切實加強校園食品安全監管，保障廣大師生的飲食安全。據悉，此次校園食品安全專項檢查將持續一個月，檢查的對象為全縣學校（幼兒園）食堂、校內食品銷售經營者、校園周邊200米范圍內食品生產經營單位、校外托管機構和向學校供餐的集體配餐單位。

據了解，此次檢查以上學期校園檢查中問題較多的學校和一批剛搬遷新址的學校為重點檢查對象，重點檢查餐飲設施設備是否運作正常、餐具是否清洗消毒、餐飲制作流程是否規范、索證索票是否落實、從業人員是否持有效健康證明等項目。

同時，加強對校外托管機構供餐情況的檢查，全面對供餐的校外托管機構落實食品安全保障措施的狀況和食品安全風險隱患臺賬進行專項檢查。加強對向學校供餐的集體配餐單位食品安全情況檢查，重點檢查向學校供餐的集體配餐單位持證、管理人員配備和履職、廚房的布局流程、原料采購查驗、留樣管理等。

接下來，縣市場監管局將持續加大校園食品安全檢查力度，并進一步強化校園食品安全監管長效機制，提升校園食品安全質量，為廣大師生飲食健康保駕護航。（綜合）