中國食品安全網訊 近期,全國各地陸續發布關于月餅產品的食品安全抽檢信息,中國食品安全網根據全國28個地區(省/自治區/直轄市)市場監管部門及國家市場監督管理總局發布的信息,不完全統計發現,截止到目前,各地共抽檢月餅4022批次,通報不合格產品37批次。
統計發現,青海、河南、山東、寧夏、浙江、江蘇、天津、上海、四川、江西、湖北11個地區(省/自治區/直轄市)抽檢發現不合格產品27批次,而北京、重慶、河北、山西、吉林、黑龍江、安徽、福建、湖南、廣東、貴州、陜西、甘肅、內蒙古、廣西、福建、海南17個地區(省/自治區/直轄市)未檢出不合格產品。另外,國家市場監督管理總局抽檢通報不合格產品10批次。
抽檢發現月餅不合格原因主要為微生物污染問題(菌落總數、霉菌)、食品添加劑超限量使用問題(脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和)、質量不達標(酸價、過氧化值)這三方面問題。其中食品添加劑超限量使用問題是重災區,有22批次,微生物污染問題、質量不達標各有8批次(其中有1批次產品同時存在質量不達標、微生物污染問題)。
中國食品安全網在此提醒消費者,選購月餅應去資質證照齊全超市、食品商店等正規銷售場所,留好發票、收據。購買時做到“三查看”,一是注意查看包裝是否完整。二是查看其標簽是否包含食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等方面內容。三是購買散裝月餅時,要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的產品。另外,廣大消費者如果發現購買的月餅存在食品安全問題,請撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
本文由中國食品安全網食品資訊中心編輯,供網友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問,請聯系news@foodmate.net。