中國食品安全網訊(吳貝 陳迪 記者程伯全) 中秋佳節臨近,為確保節日期間食品安全,四川省威遠縣市場監督管理局組織開展了節前食品安全專項檢查,著力營造舒心放心的消費環境。
此次檢查,以集貿市場、農村地區、城鄉接合部、展銷會場所為重點區域,以食品生產企業、食品批發企業、月餅加工小作坊、食雜店、小餐飲店、大中型商超為重點對象,重點檢查證照是否齊全、從業人員是否進行健康體檢、是否存在假冒偽劣和“三無”食品以及生豬產品檢疫情況,并從生產環境條件、原輔料采購、生產過程控制、產品包裝情況、產品貯存、索證索票、落實進貨查驗等方面進行嚴格要求。
檢查超市食品安全
針對檢查中發現的問題,執法人員依法責令其限時整改,并對食品生產經營單位負責人及從業人員開展了教育,督促其認真把好食品安全關,切實落實食品安全主體責任,確保消費者購買到安全放心的食品。
截至目前,該局共出動執法人員74人次,檢查集貿市場35個、展銷會場所1個、食品生產企業15家、食品批發企業5家、大中型商超11個、食品小作坊8個、小食雜店225個、小餐飲店59個,出具責令改正通知書2份,對1家無證生產加工的食品小作坊、1家食品標簽存在問題的超市進行立案查處。下一步,該局將按照“防風險、保安全、迎大慶”的工作部署,繼續開展國慶食品安全檢查工作,切實保障節假日期間的食品安全。