生物安全體系讓非洲豬瘟可防可控
發布日期：2019-09-18 08:36:33 來源：互聯網
“雖然行情回暖，但是我們還沒有恢復生豬養殖，我們在等什么？等疫苗。”在近日舉行的中國農業科學院非洲豬瘟防控與生豬復養技術推介會上，來自天津的一位養殖場負責人介紹，由于養豬場周邊三公里以內還有其他散戶養豬，生物安全等級評估不過關，所以不能復養。
豬場復養是指豬場發生疫情后，通過清洗消毒等方法清除場內已存在的病毒，并采取綜合措施有效阻止病毒再次入場，重新引進生豬開始生產的過程。
而對大多數期待恢復生產的養殖場來說，下一個問題同樣緊迫：如何科學、安全的復養？
除了對非洲豬瘟疫苗的期盼，規模養豬場也開始反思管理漏洞。一場生物安全意識的洗禮會否成為中國生豬養殖業的發展契機？
一個百年難題
“我們獸醫界有一句很有名的話：‘疫苗是最后一道防線’。”中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所（以下簡稱哈獸研）所長步志高研究員說，生物安全是養殖第一要務，貫穿在始終。如果不強調和堅持生物安全原則，未來可能不得不動用最后一道防線。
從1921年在肯尼亞發現非洲豬瘟以來，各國科學家從來沒有停止疫苗的研制。然而，時至今日，尚沒有一個可以商業化生產和使用的非洲豬瘟疫苗。
作為自然界中最大的動物病毒之一，其基因組龐大，蛋白結構異常復雜，功能尚不清楚。百年來，疫苗研制不成功的原因，步志高認為有三個：病毒宿主非常狹窄，只有野豬和家豬；細胞宿主也非常窄，主要是豬的原代巨噬細胞；沒有其他近親病毒可以參考。
這直接導致“我們只有一條路可以走，就是采取基因缺失的技術方案”。2018年8月，非洲豬瘟進入中國以來，中國農科院第一時間成立了非洲豬瘟防控科技攻關代表組，開展了聯合攻關。
步志高認為，疫苗研制的兩個卡脖子問題是安全性和大規模生產工藝。
攻關組拿到毒株以后，首先要遴選構建疫苗的策略。近幾年，國際上發表了五種被認為有應用潛力的策略，分別是英國一種、西班牙一種、美國三種。“我們借鑒這五種策略，對中國的病毒分離株作了缺失實驗，結果發現其中三種達不到目的，還能夠完全致死，或者部分致死；有一種失去了免疫效力。”
剩下一種策略是美國科學家發表的。經過深度生物安全評估，攻關組發現它持續感染時間比較長，而且會在同居豬之間感染；更重要的是在體內連續傳代時，這個疫苗株可以發生毒力返強。
“最后我們的結論是，歐美所有的現成方案都是不可行的”，必須采取雙基因缺失技術方案。安全性評價發現，新的候選疫苗株沒有在動物之間水平傳播的能力，在體內也沒有辦法連續傳代。“達到了獸用活疫苗的安全要求。”
此外，一直制約疫苗規模化生產的最大瓶頸也得到了突破，實現了原代巨噬細胞工業化生產高效、質量可控、成本經濟。近期已向農業農村部提出生物安全評價申請，即將進入臨床試驗階段。
中國工程院院士唐華俊認為，哈獸研科研人員的嚴謹求實精神和能打硬仗作風，高等級P4生物安全實驗室和高標準SPF豬（無特定病原感染或攜帶豬）生物質材料，加上近年來基因組學技術的逐步成熟，以及產學研結合的聯合攻關平臺，為攻克這道百年難關提供了必不可少的條件。
一場深刻反思
“發生疫病之前，我們在防控疾病上主要靠疫苗和保健藥物，有一些簡單的生物安全措施，但執行的并不是很到位。所以才會發生豬瘟。”
“我們一直把生物安全作為一個負擔，很多豬場不愿意執行。”
“這次非洲豬瘟對我們是一個洗禮，管理者都在洗腦，重新對豬場進行生物安全的評估、修正。”
“區域化豬場生物安全如果不解決，事實上全面復養還是有壓力的。”
“一定要站在國家的高度重振中國健康養殖的生態體系，要從這次危機當中吸取教訓，做好布局、規劃。”
與會企業家代表紛紛表達了重新審視生物安全管理能力的重要性。
“我們做了一些反思，非洲豬瘟固然是養殖業的劫難，但它也是對我們過去過度依賴藥物和疫苗，可以說是漠視生物安全的懲罰，是行業提檔升級、浴火重生的契機。”哈獸研研究員仇華吉說。
他認為，生物安全體系不是對非洲豬瘟的權宜之計，它應該成為今后防控任何疾病的有利武器，而且應該是所有豬場的“標配”。
通過實踐，仇華吉發現，非洲豬瘟并不是百分之百致死。“在防控度很好的情況下，存活率可達20%到30%。”雖然很難根除，但是在一個豬場之內凈化它并不是很困難的事。
仇華吉介紹，生物安全的核心理念就是單向流動、臟凈分區和互不交叉。通過多重阻斷與殺滅，確保每個環節互相配合，如果前面有漏洞，后一個環節能夠有所彌補。同時，具有很好的可操作性。
為了防控非洲豬瘟進入豬場，應當建立四道屏障：外圍區防御，建立必要的硬件設施，包括車輛洗消中心、一級隔離點、物資中轉站等；場外區域防御，包括實體圍擋，物資、食物消毒間等；場內區域防御，包括生活區-生產區圍擋等；不同生產區之間的防御。
“做好生物安全，同時做好營養、環境管理等各個方面，提高豬舍的健康度、舒適度，保證豬的健康福利。我認為非洲豬瘟是可防可控的。”仇華吉說。
一次復養實驗
大北農集團黑龍江北鎮二場發生了我國通報的第一個規模化養殖場非洲豬瘟疫情。當時存欄量24.5萬頭，發生疫情后，捕殺了將近2萬頭生豬，造成經濟損失達1.3億元，對行業、對大北農集團都造成了巨大的創傷。
農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華介紹，截至9月9日，全國及時處置非洲豬瘟疫情153起，今年以來疫情發生的勢頭總體上減緩。目前全國29個省區的疫區都全部解除封鎖，生豬生產正在逐步恢復。近期豬價較快上漲，主要原因是供應不足。
“豬糧安天下，中國不能沒有豬。”大北農集團副總裁叢培原說，“所以我們必須復養”。在與哈獸研接觸之后，雙方簽訂了戰略合作協議，“給了我們堅定的信心”。
在復養前，哈獸研聯合中國農科院上海獸醫研究所和蘭州畜牧與獸藥研究所，分別研發了8種非洲豬瘟快速診斷與檢測技術與產品，以及病毒消殺技術，為復養提供了技術支撐。
基于對非洲豬瘟的科學認知，以高級別生物安全實驗室的生物安全理念為理論基礎，結合實踐經驗，哈獸研等機構共同研究建立了全流程復養技術體系并推廣應用，形成了“規模化豬場生物安全防控技術體系”，制定了《豬場復養技術要點》，指導豬場開展復養工作。
該豬場6月底以來已轉入基礎母豬6504頭、分娩3205窩、家庭農場投苗32戶，10月中旬將實現滿負荷運轉。豬只的口腔棉拭子、血液棉拭子，共檢測4636份，結果都是陰性。
“其余疾病發生次數明顯降低，抗生素用量、用藥成本大幅下降，并為下階段部分疫病凈化創造了條件。”叢培原說，經過一段時間的驗證，大北農對非洲豬瘟的防控充滿信心，也充分意識到與科研院所合作帶來的巨大效益。
陳光華認為，該技術要點是9月4日印發的《感染非洲豬瘟養殖場恢復生產技術指南》的技術操作規程。
中國農科院副院長馮忠武認為，相關措施和標準操作程序可為其他養豬企業復養及非洲豬瘟防控提供有益借鑒。
