四川省汶川縣市場監(jiān)管局集中培訓(xùn)食品企業(yè)

發(fā)布日期：2019-09-18 08:36:38 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊（董勇 陳迪 記者程伯全） 為全面提高食品安全保障水平，筑牢食品安全監(jiān)管防線。近日，四川省汶川縣市場監(jiān)督管理局對40家食品企業(yè)進行了集中培訓(xùn)。

培訓(xùn)進一步傳達貫徹全國、全省、全州食品安全工作會議，宣傳學習《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》，指導(dǎo)基層監(jiān)管人員和食品企業(yè)強化生產(chǎn)經(jīng)營過程風險管理，科學有效實施一線監(jiān)管；結(jié)合實際工作，系統(tǒng)學習了《食品安全法》、《消費者權(quán)益保護法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)，詳細講解了《抽樣及檢驗檢測實務(wù)》、《食品生產(chǎn)監(jiān)管工作實務(wù)》、《食品動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)操作規(guī)程》和《食品生產(chǎn)企業(yè)行政許可網(wǎng)上申報操作手冊》。同時，監(jiān)管人員和食品企業(yè)就如何對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行風險等級評定、如何運用評定的等級對食品生產(chǎn)企業(yè)進行檢查和加強日常監(jiān)管頻次進行了分組交流。