杏花村盛會再舉汾酒“中國文化酒第一品牌”

發布日期：2019-09-21 08:16:45 來源：互聯網

中國食品安全網訊（沈賡前?記者黃永建）在中國推進白酒國際化過程中，與酒一同誕生的酒文化被深度挖掘。而汾酒提出的“文化自信”和“復興之路”，以赤誠的文化情懷塑造著“骨子里的中國”，大膽喊出了“中國氣派、中國精神、中國形象”和“國際汾”。

汾酒釀造工藝與產品展示

在9月19日的第三屆世界酒文化博覽會開幕式上，汾酒集團董事長李秋喜與著名文化學者、央視《百家講壇》主講人王立群教授同臺對話。李秋喜問道：1194年前，唐代著名詩人杜牧那首《清明》印證了杏花村白酒的崇高地位，近百年來，多少名人志士鐘愛汾酒，既愛汾酒純凈的品格品質，也愛汾酒綿長的文化韻味。王立群先生，能否談談你對汾酒的品質和文化韻味的理解和這首詩更深刻的含義?

汾酒集團董事長李秋喜向著名文化學者王立群贈送原漿酒

王立群答道：酒和文化歷來是密不可分的，汾酒作為中國有著幾千年歷史的名酒，更是和文化密不可分。這次來汾陽參加世界酒文化博覽會，是向歷史致敬，向歷史和文化的結晶所產生的杰作汾酒致敬。

中國白酒歷史悠久，每個知名品牌必然相伴著同樣歷史悠久的文化內涵。近年來，隨著酒類市場的變化，酒的文化也在變化，如何以文化滋養品牌，成為各大酒企不遺余力研究的課題。汾酒在追尋、重塑中國文化酒的“征途”上，堪稱奠基者、開創者、擔綱者。

正如李秋喜曾強調的：“杏花村酒博會”之所以命名為中國唯一的“酒文化博覽會”，就是要專注于文化，要把文化做到了極致，這是“文化汾酒建設”的方向、宗旨、使命、責任。

中國白酒杏花村論壇活動現場

正是因為有此擔當，“酒博會”文化版塊——2019中國白酒杏花村論壇以“美酒精神 世界大同”為主題，邀請南京師范大學教授酈波等四位嘉賓對中外酒文化內核、中華美酒文化的起源和發展進行深入探討，探索通過中國酒文化創新推動中國白酒走向世界的路徑。

在打造文化汾酒的“征途”上，2009年是一個重要節點，這一年，“汾酒，中國酒魂”品牌定位的雛形誕生，2010年“中國酒魂信仰理論體系”正式推出，一經傳播，立刻產生轟動效應，并帶動了企業經濟效益的快速回升。

隨后，在“酒魂信仰”和“文化力”的推動下，汾酒一年一個臺階，令同行側目，不僅進了“百億俱樂部”，尤其到了2017年后，其“清香品質”和“文化汾酒”均實現厚積薄發，一舉站到了中國白酒文化的制高點上，成為汾酒對中國白酒文化乃至世界酒文化的獨特貢獻。

本次酒博會及論壇正是在“杏花村共識”和產區引領基礎上，著力解決更加具體的問題，即如何以文化創新推動中國白酒走向世界。汾酒集團也因此成為中國白酒企業中最認真、最全面、最系統地挖掘和整理傳統酒文化的企業。