中國食品安全網訊(林勵 李少欽 記者朱定榮) 為確保國慶節期間人民群眾飲食安全,嚴防食品安全事故發生,近日,福州市連江縣黃岐市場監督管理所強化轄區內食品安全監管工作,確保部署到位、措施到位、責任到位、檢查到位。
執法人員針對節日期間食品安全的特點,強化對重點品種、重點環節和重點區域的監督檢查工作,找準薄弱環節,全面排查食品安全隱患。對中小學幼兒園食堂、農貿市場、校園周邊食品經營戶、食品生產加工小作坊等重點場所開展“拉網式”檢查;針對食品經營主體資格、從業人員健康證明、食品包裝標簽標識、購進驗收、索證索票等重點環節開展“精準打擊”;在組織開展節日期間食品安全監督檢查中,對糕點等傳統節日及消費量大的肉制品、酒類、飲料、食用農產品等重點品種加大監督抽檢力度,并加強對農貿市場、超市的食用農產品開展快速檢測工作,開展食品安全快速檢測;執法人員依法依規查處違法違規行為,尤其強化對抽檢不合格食品的后續監管工作。接到不合格食品監督抽檢報告后,及時、規范地向轄區生產經營戶送達,同時啟動不合格食品核查處置工作,責令生產經營戶下架召回問題批次食品,強化不合格食品后續監管,嚴防問題食品再次流入市場,
同時,在中秋、國慶的“兩節”期間,該所積極組織開展食品安全宣傳教育活動,向轄區食品生產經營戶重點宣傳普及如何落實食品安全管理制度,落實索證索票與進貨查驗義務,省局“一品一碼”食品安全追溯信息系統以及市局“臻源”平臺的操作使用技能與注意要點等接地氣的法律法規與政策知識,充分激發轄區生產經營戶主動學法懂法守法的意愿。針對老人、兒童、游客等重點人群,深入車站、碼頭、社區、學校,開展保健食品、校園食品安全、集體聚餐、防范食物中毒等方面的科普知識宣傳,引導公眾科學理性食品消費。
據了解,黃岐所善于聯合社會力量參與監管,先后3次聯合黃岐鎮、苔菉鎮食安辦,邀請鎮人大代表、政協委員5名到場參與執法檢查。本次檢查期間,共檢查各類食品生產經營戶4家次,發放責令改正通知書2份;開展食品安全快速檢測15批次,快檢問題食用農產品1批次,全部要求經營者當場下架銷毀,及時消除食品安全隱患;立案查處抽檢不合格食品案件3起。強化對涉嫌食品安全違法犯罪行為的打擊合力,涉嫌超范圍使用食品添加劑加工食品案件線索1起,已經移交公安機關處理。行政指導各類食品生產經營戶8家次,開展知識講座宣傳活動1次,發放宣傳冊30余冊,制作張貼宣傳海報2面,動員商家7面LED屏開展食品安全公益宣傳。