四川省萬源市西城市場監管所開展食安抽檢工作

發布日期：2019-09-23 17:26:46 來源：互聯網

中國食品安全網訊（肖璇 陳迪 記者程伯全） 為全力做好迎接新中國成立70周年大慶食品安全監管工作。近日，四川省萬源市西城市場監督管理所與達州市食品藥品檢驗所共同開展了食品安全抽檢工作。

此次監督抽檢以發現問題、防控風險為基本原則，通過隨機抽樣、現場封樣、集中送檢等方式，以農貿市場、超市、學校食堂和校園周邊為重點區域，突出對大米、豬肉、食用油、蔬菜、水果、面條、粉絲等群眾食用廣泛食材的監督抽檢，重點檢測農藥殘留、是否添加有毒有害物質、是否超范圍超限量使用食品添加劑等指標。截止目前，餐飲環節、流通環節和生產加工環節共完成45個批次的食品抽樣。抽檢過程中，執法人員還詳細檢查了食品經營單位食品安全管理制度的制定和落實情況，是否明確食品安全主要責任人，是否定期進行食品安全隱患排查并及時整改，有無經營使用過期、變質的食品，經營場所是否保持清潔、整齊，三防設施是否完善等情況。

據了解，下一步，該所將根據抽檢結果，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的要求，對銷售不符合食品安全標準的違法行為進行嚴厲查處，不斷加強食品安全監管力度，防范化解食品安全風險，為群眾食品安全保駕護航。