中國食品安全網訊(張雄典 陳迪 記者程伯全) 9月25日,四川省市場監督管理局安全總監吳銳一行在南充市市場監管局、市教育局相關領導陪同下,對南充市高坪區食品安全進行了督查。
督查組一行到江東農貿市場,檢查了市場開辦者食品安全管理狀況,提醒檢測人員在食品安全快速檢測上不能走過場,要對檢測人員管理到位、培訓到位,嚴防“假陰性”,確保檢測數據準確。督查組隨機查看了幾家鮮肉和食品經營店,重點檢查了食品質量及索票索證執行情況,對存在問題的商戶進行了現場督促整改。隨后督查組一行檢查了幼兒園及中學食堂,重點檢查了學校食品安全主體責任落實情況、制度執行情況、硬件設施情況,要求校(園)長要落實責任,嚴防死守,確保學校食品安全。
檢查結束后,吳銳主持召開了總結會。會上,督查組成員分別對檢查發現的問題進行了通報,吳銳要求,一是運用綜合手段,督查企業落實主體責任;二是發揮行業協會自律作用;三是落實習總書記“四個最嚴”要求;四是發揮主管部門作用,落實主管責任;五是加強應急演練,妥善處置食品安全事故及輿情事件。南充市市場監管局副局長陳偉及南充市高坪區市場監管局局長劉毅分別作了表態性發言,對督查組發現的問題照單全收,將制定整改方案,及時整改落實到位。