中國食品安全網訊(汪浩 鄧夢 記者程伯全) 近日,四川省天全縣政府副縣長鄒再蓉帶隊開展了國慶節前食品安全大檢查,縣市場監督管理局相關股室負責人等工作人員參加檢查。
鄒再蓉一行重點對雅康高速公路天全服務區、喇叭河景區的食品生產經營單位進行了檢查,詳細了解了被檢查單位食品安全主體責任落實情況,包括場所環境衛生是否干凈整潔、從業人員是否持有有效健康證、餐飲具是否按要求清洗消毒、是否履行進貨查驗制度等。針對檢查中發現的問題,天全縣市場監督管理局執法人員要求被檢查單位立即整改完善,排除一切安全隱患,確保節日期間食品安全。
檢查現場
鄒再蓉要求,食品生產經營單位要進一步強化安全意識,認真履行安全第一責任人的主體責任,加強安全隱患自查自糾和日常管理,做到守法經營、誠信經營。監管部門要進一步強化監管,加強對節日期間消費量大的肉及肉制品、飲料、酒水等的檢查力度,對于檢查中發現的問題及時跟蹤,確保迅速整改到位。同時,監管部門要加強節日期間應急值守工作,嚴格執行24小時值班、重大事項報告和領導帶班等制度,對群眾反映的食品安全問題,迅速核實、立即查處、及時反饋,全力確保國慶期間食品安全。