家長購兒童食品時請察看配料表

發布日期：2019-10-10 09:16:41 來源：互聯網

圖案卡通、顏色鮮艷，只要包裝上打上了“兒童”的名頭，身價就能翻上好幾倍，還頗受家長們歡迎。如今，相對于普通食品，很多家長都傾向于給孩子購買兒童食品，認為更符合孩子成長發育需要。那么，兒童食品真的更適合兒童嗎？記者進行了探訪。

打上兒童標簽價格就翻番

昨日，在武昌徐東一家超市，記者看到，一面貨架上擺滿了包裝各異的兒童食品，有餅干、糖、飲料等。這些兒童食品大多在顯眼處標有“含多種兒童成長必需的營養元素”、“不含添加劑”等字樣，相比普通食品，價格也普遍高出一大截。

記者拿起一瓶兒童減鹽醬油看到，食用方法寫著：“寶寶輔食調味，成人亦可”。成分表標注的鈉含量為每10毫升500毫克，與不少普通醬油差別不大。記者查詢食品營養標簽的國家標準，發現每100克或100毫升食品中，鈉的含量小于或等于120毫克才屬于“低鹽”。

另一款兒童榨菜，包裝上標有醒目的“兒童”字樣。記者注意到，營養表上注明的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等，含量與普通榨菜大同小異。而所含的辣椒紅、檸檬黃等添加劑含量甚至高于普通榨菜。

一款售價8.9元的兒童鈣鐵鋅面條，凈含量280克。記者找到同品牌普通裝面條，750克僅售4.9元，配料表與兒童版一模一樣，營養成分上看不出來有何區別。

國家對兒童食品無強制標準

記者走訪發現，兒童牛排、兒童水餃、嬰幼兒零食等產品，也多停留在“少鹽、少糖”等字眼上，而實際成分列表中的各類添加劑并不少。對于消費者而言，外包裝或廣告詞儼然成為其獲取產品信息的最大來源，關注和比對具體成分者少之又少?！拔抑昂芟矚g買兒童食品，想著價格這么高，肯定營養更豐富。”在漢口后湖一家超市，消費者顧女士表示，家里寶寶兩歲了，從添加輔食開始，她就一直買的是兒童食品。后來有次無意中查看了配料表，才發現與普通食品并無兩樣，“好多都是噱頭，感覺之前買兒童食品的錢不少就是交了‘智商稅’?！贝撕?，她再買類似食品，都會特地查看配料表作比較。

2019年4月，中國青年報社會調查中心對2003名受訪兒童家長進行的一項調查顯示，84.8%的受訪家長更傾向于給孩子購買有“兒童食品”字樣的產品。有近一半的家長對市面上的“兒童食品”不放心。但目前針對兒童的專屬類食品，國家并未出臺具體標準。

專家稱多觀察配料表是王道

那么，在選擇兒童食品時，有哪些需要注意的呢？

華中農業大學食品科技學院謝定源副教授介紹，其實，家長不必過度追求給孩子購買所謂“兒童食品”。在購買時，多觀察食品配料表才是王道，“與食品的營養成分表相比，其食品配料表才是真正能判斷食品健康關鍵的部分?！?/p>

謝定源建議，給兒童食用的產品，應優先選擇蛋白質含量高、低能量、低脂肪、低鈉含量的食品。并且，碳水化合物含量低些會更好，“現在的營養成分表中沒有專門標明添加糖含量，都統一包含在碳水化合物中?！笔秤锰欠只虻矸圻^多，不利于嬰幼兒成長。

武漢市市場監管部門也提醒，家長在選擇兒童食品時，不要被卡通包裝和宣傳口號所迷惑，注意看配料表進行比對選擇。（周丹）