中國食品安全網訊(鄧夢 記者程伯全) 10月14日是第50個“世界標準日”,成都市新都區市場監督管理局聯合成都市標準化研究院舉辦了“標準走進大眾”專題講座,新都區240余家食品生產企業負責人參會。
專題講座上,授課專家結合新都食品生產企業特點,以標準推進質量發展為切入點,深入解讀了《預包裝食品標簽通則》及相關食品標簽標準和技術規范等;通過案例分析和現場互動解答疑問,幫助企業研究了解食品標簽方面的法律法規,掌握食品標簽設計審核的實際操作,為如何正確設計食品標簽提供指導。
“以前對標準沒有太多了解,這回才知道標準幾乎涉及產品質量管理的方方面面。標準的食品標簽單就控制最終質量、降低投訴舉報數量而言,也是一個巨大的獲益。”現場參會者紛紛表示,通過此次培訓,對食品標簽設計要求有了進一步了解,以后在生產、設計時會更加注意標簽的合法性、合規性,從細節入手提升企業管理水平。同時,他們也希望以后能多開展不同形式的專業技術培訓,幫助企業以標準化手段實現規范化、流程化、精細化、品質化管理,促進產業整體質量提升。
此次活動還緊緊圍繞本屆標準日主題“視頻標準創造全球舞臺”,積極宣傳推進高質量發展的戰略體系。活動現場播放了《標準中國:讓世界傾聽中國標準的聲音》宣傳片;設置了標準宣傳臺,現場接受咨詢逾200人次;發放了標準科普讀物《標準小達人》及涵蓋食品、安全、健康等內容的標準宣傳手冊, 對公眾關心的“消費品標準”、“標準與質量”等多項關系民生的熱點問題開展有獎競猜活動,為公眾普及標準化常識,增強標準化工作的社會影響。活動通過多種形式宣傳、傳授方法,幫助企業發現、研判問題,有效避免社會資源浪費,同時提高規范化、精細化、品質化管理能力,從而實現食品產業整體質量水平的提升。