2019（第五屆）食品加工質量管理研討會精彩繼續

發布日期：2019-10-20 19:39:38 來源：互聯網

       2019年10月17日，由中國食品安全網和上海市食品學會合作舉辦的“2019（第五屆）食品加工質量管理研討會”在上?；使诰肪频暾絾⒛?。自2015年至今，食品加工質量管理研討會已經連續舉辦了五屆，會議規模不斷擴大，影響力不斷增強，已成為咱們食品人自己的質量盛會。

10月18日，研討會進入第二天，早上與會代表紛紛來到會議現場，08:30正式開始了咱們今天的學習交流。
 

10月18日上午08:30，今天的第一場是由江蘇省食品生產安全協會副秘書長黃杰老師給我們帶來《GB7718、28050學習理解案例分析》的精彩分享。黃杰老師采用理論結合實際案例，將GB7718、28050標準講解的有聲有色。

江蘇省食品生產安全協會 副秘書長 黃杰

上午09:50，由上海刻行實業有限公司/上海艾科迅環?？萍加邢薰究偛梦男爬蠋熃o我們帶來《食品企業蟲害風險管理》的分享。文信老師從事有害生物防治服務近20年，結合自己的行業經驗為我們介紹了綜合蟲害風險管理、專業產品與部署、風險管理等蟲鼠害管理知識。

上?？绦袑崢I有限公司/上海艾科迅環?？萍加邢薰?總裁 文信

上午10:40，由江蘇省食品生產安全協會副秘書長黃杰老師給我們帶來《食品生產企業飛檢常見問題應對與改進》的精彩分享。黃杰老師針對咱們食品企業關心的飛行檢查進行了詳細講解。

江蘇省食品生產安全協會 副秘書長 黃杰

下午現場直播精彩繼續

下午13:30，由中糧福臨門食品營銷有限公司質量管理總監王公輝老師給我們帶來《食品行業的投訴與投訴管理》的精彩分享。王老師從認識投訴講到投訴的分類及如何正確的處理投訴以及如何建立客訴管理機制和流程，進行了一一講解。

中糧福臨門食品營銷有限公司 質量管理總監 王公輝

下午14:20，由錦江麥德龍現購自運有限公司質量控制部朱海燕老師給我們帶來《食品流通中風險識別及管控案例分享》。朱老師結合相關的風險控制案例給我們講解了風險識別的意義及風險識別的方法。

錦江麥德龍現購自運有限公司 質量控制部 朱海燕

下午15:30，也是咱們此次研討會的最后一個課題，由江南大學錢和教授給我們帶來《食品質量管理的思考與發展》的精彩分享。錢教授系統的給我們講解了食品質量的定義與內涵、質量管理的發展歷程以及食品質量管理方法的發展趨勢等精彩內容。

江南大學 錢和教授

伴隨著錢教授的精彩講解，我們為期兩天的2019（第五屆）食品加工質量管理研討會也接近了尾聲，感謝每一位發言老師的無私分享，感謝每一位代表抽出寶貴時間參加本次研討會，感謝你們對中國食品安全網的支持和信任。因為有你們，我們的活動才會如此圓滿！我們期待與您再一次相聚，讓我們攜手同行，共同成長，明年2020（第六屆）食品加工質量管理研討會再相見！