近日,新加坡衛生部正式宣布:強制規定所有較不健康包裝糖飲正面印上營養標簽,不健康的高糖飲料則將被禁止在所有大眾傳媒打廣告。
那么,在日常生活中,哪些飲料是高糖飲料,又怎么區分?揚子晚報請東南大學附屬中大醫院臨床營養科金暉主任,跟大家說說飲料的那些事兒。
主要是下列飲料
高糖飲料
部分碳酸型飲料
部分奶茶
部分果汁類飲料
部分運動飲料
注意!這些飲料都含高糖!
高糖飲料究竟有哪些,含糖量到底有多高呢?金暉主任介紹,高糖飲料主要以部分碳酸型飲料、部分奶茶、部分果汁類飲料以及部分運動飲料為主。
專家指出,正常人一天的標準糖攝入量一般是40-50克。而一瓶500毫升的可樂含糖量就高達53克,單獨喝一瓶可樂,一天的糖攝入量就超標了,再加上吃其他含糖的食物,一天的糖攝入量肯定會超標,嚴重超出了人體的生理需要。
果汁為何也高糖
有人說,果汁類飲料健康又營養,怎么會列入高糖飲料“黑名單”呢?
專家介紹,這是因為有些水果本身就富含較高的糖分,再加上果汁是“水果的濃縮”,含糖量更高。市面上大多果汁類飲料,都會添加蔗糖等,這又增加了含糖量。因此,在享受美味果香的同時,也不要小看部分果汁類飲料的含糖量。
運動飲料可以補充人體運動時所消耗的營養和能量,從而提高人體的運動能力。然而,運動飲料的主要成分是碳水化合物,也含有甜味劑等添加劑,它的含糖量約在5%—10%,它的含糖量要低于碳酸飲料,但是長期大量飲用也會有糖超標的風險。
高糖飲料當水喝,也許喝出一身病
據報道,新加坡衛生部禁止高糖飲料打廣告,此舉意在降低糖尿病發病風險。
高糖飲料喝多了,真的會得糖尿病嗎?金暉主任指出,經常喝高糖飲料容易使人發胖。而發胖以后,進而引起心血管方面的疾病。再者,過高糖分,會導致胰腺過度工作以產生胰島素,增加患2型糖尿病、心臟疾病的幾率。
此外,高糖飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質,這些物質攝入到體內后,加大肝臟的排毒負擔,長此以往,對肝臟功能有一定的損傷。碳酸飲料中的糖分轉化成脂肪,堆積在肝臟中,這會增加脂肪肝的發病率。而且這些添加劑成分在體內代謝時需要大量的水分,可樂含有的咖啡因也有利尿作用,會促進水分排出,這會增加腎臟負擔。
有研究發現,碳酸飲料,無論含糖與否,如果一天之內飲用兩瓶或者兩瓶以上,罹患慢性腎病的風險就增大兩倍。
對于正處于生長期的青少年來說,不合理的高糖飲料攝入會給身體的發育帶來諸多麻煩。它不但會影響到牙齒的發育,也有可能會造成高血脂、高尿酸、過度肥胖、骨質疏松等問題,繼而可能造成青少年患高血壓、痛風等狀況。
慎飲高糖飲料,加強運動合理飲食
控制青少年高糖的攝入是需要各方面共同努力的,家長盡量避免讓孩子飲用高糖飲料,除非是在劇烈運動過后出現低血糖等問題的狀況下確實需要補充能量的,可以合理地飲用運動飲料。
學校的健康教育也是必不可少的。飲料生產廠家應當標明碳水化合物等物質含量,給廣大消費者提供全面的參考。青少年自己要合理、謹慎地攝入高糖飲料,同時也要加強運動、合理飲食。????(張鑫?劉敏?楊彥)