東莞市鴻昌食品有限公司生產不合格冰棍被罰51000元

發布日期：2019-10-22 11:05:24 來源：互聯網

 中國質量新聞網訊 10月18日，東莞市市政府發布《東莞市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2019年39號）》稱，廣東省市場監督管理局發布的《關于11批次食品不合格情況的通告》（2019年第29期），涉及東莞市生產企業東莞市鴻昌食品有限公司。現將不合格食品核查處置情況通告如下：

東莞市鴻昌食品有限公司生產的“非常綠豆冰棍”產品

東莞市虎門億志順雪糕店銷售的標稱東莞市鴻昌食品有限公司生產的“非常綠豆冰棍”（商標：冰之島+圖案，規格型號：75克/袋，生產日期：2019年4月29日），大腸菌群、菌落總數項目不合格。

該局執法人員對該企業進行了立案調查，該企業生產不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、第一款的規定。我局決定對其給予以下行政處罰：1.沒收違法所得1320元；2.處罰款51000元。行政處罰決定書編號：東市監罰〔2019〕Z41018001號。

該企業自查分析：該批次產品在生產過程中，添加綠豆時受到二次污染而導致大腸菌群、菌落總數超標，造成產品不合格。針對上述問題，該企業采取以下整改措施：1.生產線操作人員每30分鐘對人手進行一次消毒；2.加強人員進出生產車間衛生消毒工作；3.對生產設備、操作人員人手衛生進行抽樣化驗；4.對儲存和添加綠豆的容器、工具加強衛生消毒工作，并進行抽樣化驗。