“民以食為天”。如何做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作,提高監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性,嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線。10月25日,省食安委辦召開全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議,分析研判面臨的食品安全形勢(shì)和任務(wù),交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作經(jīng)驗(yàn),不斷提升全省食品安全安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平。省食安委辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王慶邦出席會(huì)議并講話。
會(huì)上,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)健委、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省糧食和儲(chǔ)備局及蘭州海關(guān)等部門通報(bào)了2019年前三季度全省食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果,與會(huì)專家認(rèn)真分析了我省監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果,研判重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,并圍繞如何強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果綜合分析利用和提高食品安全監(jiān)管水平建言獻(xiàn)策。
王慶邦指出,今年以來(lái),各級(jí)食品安全監(jiān)管部門和食安委各成員單位緊緊圍繞2019年食品安全重點(diǎn)工作任務(wù),落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,強(qiáng)化目標(biāo)管理,深化專項(xiàng)整治,突出源頭治理,實(shí)施全程管控,全面推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,各項(xiàng)工作有序推進(jìn),食品安全態(tài)勢(shì)穩(wěn)中向好。
王慶邦指出,要加快建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議制度,充分發(fā)揮食安委成員單位承擔(dān)的食品安全職能,有效控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。緊扣風(fēng)險(xiǎn)防控重點(diǎn),對(duì)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商確定的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及風(fēng)險(xiǎn)程度,采取有效防控措施,對(duì)涉及的企業(yè)和產(chǎn)品加強(qiáng)監(jiān)督檢查,對(duì)相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量加強(qiáng)監(jiān)督抽驗(yàn),部署開展專項(xiàng)整治。要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控措施,發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用,應(yīng)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)加強(qiáng)數(shù)據(jù)的科學(xué)分析和研判,將數(shù)據(jù)信息激活成有用的分析報(bào)告,進(jìn)而轉(zhuǎn)化成人民群眾喜聞樂(lè)見的預(yù)警信息。
王慶強(qiáng)調(diào),要堅(jiān)持預(yù)防為主,進(jìn)一步強(qiáng)化部門協(xié)作,推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商常態(tài)化,定期進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議,共同分析研判食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素,研判風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源,確定風(fēng)險(xiǎn)程度,并制定風(fēng)險(xiǎn)防控措施,最大程度地降低和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障公眾飲食安全。要健全應(yīng)急處置體系,加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè),科學(xué)合理應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。構(gòu)建信息共享平臺(tái),制定部門間數(shù)據(jù)共享、信息通報(bào)制度,建立部門間食品安全監(jiān)管動(dòng)態(tài)信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)部門間監(jiān)管信息共享。加強(qiáng)行刑銜接,加大對(duì)食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度,健全完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制,提高整體打擊食品安全犯罪的保障能力,嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線,不斷提高全省食品安全保障水平和群眾滿意度,為加快建設(shè)幸福美好新甘肅作出新的貢獻(xiàn)。