日本獨有的食材，飼養(yǎng)過程中不僅會放音樂，還會定時按摩？

發(fā)布日期：2019-10-31 16:27:12 來源：互聯(lián)網(wǎng)

對日本這個國家，相信很多國人對他都有一定的了解，畢竟他離咱們中國還是很近的。日本是一個島國，四面環(huán)海，所以他們的海洋資產(chǎn)特別的豐富，也是一個海鮮大國。有很多海鮮，咱們中國人都沒怎么見過，但是日本人也許已經(jīng)吃膩了。可以說這里出產(chǎn)的海鮮，很多生活在內(nèi)陸國家的人，可能都沒怎么見過。那些稀有的海鮮，可以說是沿海國家獨有的。

而日本除了其他的海鮮之外，還有一些資源也是他們獨有的，就比如日本的神戶牛肉，這種牛也只有日本才能夠找到，而且這種牛的肉質(zhì)吃起來特別的鮮嫩，可以說是世界上最頂級的牛肉之一了。不過也因為如此，它的價格顯得特別的昂貴。

要知道在日本，并不是所有的牛都被稱為是神戶牛，只有達到某一個標準的時候，他才會被劃分成最高級別的神戶牛。這些牛肉不管是在喂養(yǎng)還是挑選生活環(huán)境方面都是用的最好的資源，即使是這樣，每一年能夠達到標準的牛，也只有3000多頭而已。所以從這一點我們就可以知道，為什么日本的神戶牛肉，能夠賣到很高的價錢了。

那么當這些牛被挑選出來之后，作為頂級的牛他們自然是要要想有更高級的待遇。飼養(yǎng)這種牛會專門調(diào)配一種營養(yǎng)價值特別高的飼料，而且在閑來無事的時候，也不會讓這些牛賢者會給他們放一些比較舒緩的音樂聽。這樣才會讓牛的心情感覺更加的舒緩，睡眠也會更加的充足，最后養(yǎng)出來的牛肉吃起來才會更好吃。可以說沒頭神戶牛的生活都快要趕上人類了。除此之外，工作人員還會在特定的時間給每頭牛進行按摩呢。

正是因為這些人的精心培養(yǎng)，神戶牛才能成為世界上最頂級的牛肉之一。可以說養(yǎng)出來的沒頭牛，它的肉質(zhì)看起來都是肥肉相間的那種。而這些上好的牛肉，自然也需要配上上好的烹飪技巧才行，所以在烹飪這些牛肉的時候，對于大廚的廚藝特別的講究。就比如在煎這種神戶牛肉的時候，就需要格外的掌握火候，把外邊兒煎至微焦兒里邊兒還是伴生的時候，吃起來是最為鮮嫩的，這點火候的掌握，對于大叔來說就格外的嚴格。

不知道，對于這些神戶牛肉，你們是怎么看的呢？