農業農村部近期發表通知,通知中顯示目前屠宰企業和處在疫區的養殖場之間只要滿足相應條件就可以實現生豬調運。這對于養殖戶絕對是個好消息,隨著疫區生豬調運被部分解封,下一步豬價南高北低的現狀就可以得到有效緩解。
非洲豬瘟發生已經有接近5個月的時間了,在這5個月中可能對養殖戶影響最大的不是非洲豬瘟導致的大量生豬死亡和撲殺,而是生豬禁運,因為據調查生豬的跨省調運、運輸生豬的車輛和裝載生豬的工作人員傳播的非洲豬瘟占所有非洲豬瘟發病的87%,可以說是大多數非洲豬瘟發病都是因為生豬運輸導致的。為了快速有效的防控非洲豬瘟,就禁止了疫區的生豬調運。
生豬禁止調運對養豬人的影響就是生豬產區生豬積壓,導致供過于求,豬價持續下跌,目前東北、山西等地不足4塊錢的豬價養殖戶損失慘重。到了南方廣東、海南和福建三個地方的豬價已經破10,最高達到了11塊錢,消費者紛紛表示豬肉吃不起了,而現在北方豬價低迷,南方消費者吃不起肉的主要原因就是生豬禁運。
在非洲豬瘟的壓力下,生豬的跨省運輸依然未解封,但是據農業農村部發布的通知顯示,疫區在一定的條件下,可以實施本省范圍內屠宰企業和生豬養殖企業之間的“點對點”調運。也就是說下一步疫區生豬調運已部分開放,但是對養殖戶和屠企都有要求:
屠企要求
1.取得《生豬定點屠宰許可證》。2.擬調入生豬的屠宰廠(場)2017年實際屠宰生豬15萬頭以上。3.過去3年內,在相關部門無產品質量方面的不良記錄,在部、省兩級農產品質量安全監督檢測中未檢出禁用藥物或違禁添加物。4.經省級畜牧獸醫主管部門檢查,符合《生豬屠宰廠(場)監督檢查規范》(農醫發〔2016〕14號)要求。5.能夠按照生豬來源場戶分批屠宰生豬。
生豬養殖企業要求
1.具有獨立法人資格,擬調出生豬的養殖場取得《動物防疫條件合格證》,防疫管理制度健全,配備專職獸醫人員。2.具有較高生物安全水平,過去3年內未發生重大動物疫情,在部、省兩級重大動物疫病抗體監測中,未出現低于國家規定標準的情形。3.縣域內無屠宰企業或現有屠宰企業產能不足。4.按規定開展非洲豬瘟實驗室檢測,檢測結果為非洲豬瘟病毒核酸陰性。5.與屠宰企業簽訂專項供應生產合同。
從上面來看疫區的養殖企業要想順利得把生豬運輸至屠宰企業還是有較高得難度的,這對于農村散養戶很難實現,雖然說點對點調運不會直接調運農村散養戶的生豬,但是只要規?;i可以調出,那么就可極大得降低當地的生豬供應量,生豬供應量下降那么散養戶賣豬的壓力就會下降。農村散養戶賣豬可以相對順暢一些,而且競爭壓力下降,豬價也會得到響應得提升。
這波生豬點對點調運的部分解禁相信是豬價考慮到即將到來的元旦和春節利好,會導致生豬肉需求量的快速上升,若是依然保持現在這種一邊是生豬供不應求,一邊是生豬供大于求,那么不僅會影響到北方養豬人的積極性,還會對南方的生豬消費產生很大的阻力。
相信隨著這次部分解禁,能部分解決目前豬價南高北低的現狀,一定程度上滿足南方豬肉消費量的需求,有利于南方生豬價格的保持穩定。