日前,筆者來到林山鄉西山村樟坑口紫香家庭農場的石斑魚養殖基地,只見一池池活蹦亂跳的清水石斑魚正在游來游去。
業主王權武相告,養殖場現擁有面積6600多平方米,大小魚池46個。于今年4月投放了2厘米長的石斑魚苗10萬尾,現大多已長到10厘米以上,其中部分已長到15厘米左右。元旦期間將批量供應市場,目前已有杭州的客商前來訂購。
為了把石斑魚養殖成功,王權武從2016年開始,就多次趕到婺源、溫州、金華等地學習取經。回來后,根據本地水質、氣候等條件,先用小池子清水試養,取得成功后進行大規模養殖。目前,成活率達99%以上。由于開化水質好,養殖的石斑魚品質與野生石斑魚不相上下。