聞愛友：精準批次化助力豬業復產

發布日期：2019-11-01 11:06:24 來源：互聯網

 截止9月底，5000頭規模以上存欄母豬僅剩610.47萬頭，這一數據在非瘟來中國之前是3500萬頭，現有存欄母豬數量僅為去年水平的17.7%。

“非瘟豬瘟像一面透視鏡”。安徽科技學院聞愛友教授說，非瘟透視我國養豬業存在獸醫衛生防疫體系、生物安全體系、從業人員素質、豬場管理水平、養豬產業模式落后五個問題。

 未來養豬業的變化

聞教授認為，未來3~5年，中國養豬業可能存在以下幾個變化：

1. 養豬產業在非瘟存在常態化下風險巨大。豬場存在生物安全漏洞隨時可能會被非瘟找上門，養豬不能把寶押在非瘟疫苗上，疫苗的路還很長。

2. 養豬生產成本會隱性增加。聞教授舉例，當前安徽7公斤小母豬價格在3500元/頭，養豬人不能只看到當前豬價處于高位，要結合成本計算。

3. 飼養模式的改變。今后，豬場必須高度重視生物安全，必定要朝著規模化、規范化、標準化、精細化的方向發展。防非不是養豬人一個人的事，而是全產業鏈的事，養豬企業一定要參與進來，雪崩之下，沒有一片雪花是無辜的。

復產存在的問題

政府風向變太快，昨天還在拆豬場，今天就花大力氣鼓勵養豬，把養豬設施納入農機補貼，養豬人不知養還是不養。 聞教授提醒養豬人：

豬場清場不能存留任何豬的排泄物和分泌物，更不能存留一頭豬;

消毒要使用消毒液和燒堿消毒2遍以上，正式復養前要再進行一次消毒;

復養間隔時間農業部規定在72天以上，個人建議在180天以上;

哨兵豬飼養數量為飼養量的20%，數量少了達不到效果。

對判斷復養成功與否，聞教授有自己的判斷方法：

60天內豬場再次發生感染的，復養不成功;

60天后豬場發生感染的，說明豬場還存在漏洞;

一個周期后未發生感染的，說明復養成功。

聞教授說：“對非瘟感染風險估計不足，內部消毒不徹底，復養工作細節做不到位，缺乏必要設施設備，豬源來路不明，是復養工作中存在的最大問題。”

生物安全怎么做?

國內外生豬養殖業情況不同，中國生豬飼養密度特別大，不存在3公里內找不到豬場的情況，非瘟防控要做好長期作戰的思想準備。 聞教授認為，內部生物安全須注意防止交叉感染，外部生物安全把好豬場大門是關鍵。他倡導豬場不要栽樹，可以在豬場隔離周圍挖30公分長，50公分寬的隔離通道，填埋上細石子。 大型養豬企業有資金建洗消中心，家庭養豬場怎么辦?聞教授出招，可以采用提高出豬臺30~50公分，讓趕出的豬出去后回不來，避免交叉感染，建設成本低效果還好。

 批次化生產主要優勢

聞教授介紹，批次化生產核心是全進全出，采用定時輸精方式，實現同步發情，同步分娩，同批斷奶，以往的生產方式大都屬于連續生產，并非真正意義上的批次化生產。 批次化生產有以下幾點優勢：

1. 有利于實現豬場均衡有序、滿負荷生產

2. 有利于改善豬場母豬發情配種率

3. 同期配種，受精卵活力增強，有利于增加母豬產仔數和斷奶數

4. 有利于減少夏季繁殖問題

5. 有利于縮短母豬非生產日期

6. 批次化生產全進全出方式，有利于內部生物安全控制

7. 集中配種，有利于優化管理，減少豬場人員工作負荷，提高人員效率。