亞洲又發(fā)非瘟，疫情該如何防控？

發(fā)布日期：2019-11-16 11:14:29 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

2019年，對(duì)于養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)，注定是不平凡的一年。在這一年，非洲豬瘟席卷大江南北，整個(gè)中國(guó)都籠罩在它的陰影下，甚至一些東南亞的國(guó)家也未能幸免。遠(yuǎn)在亞洲最東邊的一個(gè)島國(guó)東帝汶也在今年9月27日向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)通報(bào)該國(guó)發(fā)生的非洲豬瘟案例。截止到目前，亞洲已經(jīng)有10個(gè)國(guó)家暴發(fā)了非瘟疫情。國(guó)內(nèi)外形勢(shì)嚴(yán)峻，整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)士氣低迷。

國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬人如何在等待疫苗上市的同時(shí)，減少豬場(chǎng)損失，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，增強(qiáng)從業(yè)信心，這是擺在眼前的一項(xiàng)艱巨任務(wù)。在未來(lái)2-3年，中國(guó)乃至東南亞的養(yǎng)豬業(yè)必將迎來(lái)一個(gè)新的轉(zhuǎn)折，在這生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻，該怎樣謀劃未來(lái)，這也是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。養(yǎng)豬業(yè)的難題林林總總，亟待解決。為此， 2019年11月15日，匯牧網(wǎng)、中國(guó)種豬營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新聯(lián)盟、《豬業(yè)市場(chǎng)導(dǎo)刊》特邀中國(guó)及東南亞行業(yè)內(nèi)的多位專(zhuān)家、大咖及政府主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)齊聚湖北武漢參加2019中國(guó)---東南亞豬業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇暨中國(guó)種豬營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆年會(huì)，共商行業(yè)發(fā)展之道。本次會(huì)議吸引眾多業(yè)內(nèi)人士參加，豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)受邀全程報(bào)道

湖北省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)欒志峰、湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理潘向陽(yáng)、中國(guó)種豬營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)、湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司養(yǎng)豬事業(yè)部副總經(jīng)理劉道軍分別就本次會(huì)議進(jìn)行致辭。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)喬玉鋒宣布本次會(huì)議正式開(kāi)始。上午的會(huì)議由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種豬測(cè)試中心(武漢)副主任劉望宏以及鄂州祥騰牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃祥生主持。

湖北省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)欒志峰(左上)、湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理潘向陽(yáng)(右上)、湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司養(yǎng)豬事業(yè)部副總經(jīng)理劉道軍(左下)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)喬玉鋒(右下)

行業(yè)巨變，突如其來(lái)

2007年到2017 年，是中國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化發(fā)展的黃金十年。2007年，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了高峰，7月的CPI達(dá)到6.8%。同年，國(guó)務(wù)院頒布四個(gè)畜牧業(yè)文件促進(jìn)畜牧行業(yè)的發(fā)展。2017年，生豬存欄從十年前的56640.9萬(wàn)頭增長(zhǎng)至70202.0萬(wàn)頭，豬肉總產(chǎn)量增加1000多萬(wàn)噸。而歷史性的巨變發(fā)生在2019年，非洲豬瘟重創(chuàng)養(yǎng)殖業(yè)。受非瘟的影響，豬肉供應(yīng)偏緊，導(dǎo)致豬價(jià)飛上了天。2019年 10月，我國(guó)CPI同比上漲3.8%，其中豬肉價(jià)格上漲101.3%，影響CPI上漲約2.43個(gè)百分點(diǎn)。自2018年，非瘟進(jìn)入中國(guó)來(lái)，多個(gè)文件接連出臺(tái)，但依舊沒(méi)能阻止非瘟在中國(guó)步伐。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展到底路在何方?

對(duì)此，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)喬玉鋒指出，第一、養(yǎng)豬必須講政治，人民政府對(duì)本地區(qū)生豬生產(chǎn)和保障市場(chǎng)供應(yīng)負(fù)總責(zé)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和出臺(tái)政策、在養(yǎng)殖用地、資金投入、融資服務(wù)、基層動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè)等方面優(yōu)先安排，優(yōu)先保障;第二、完善動(dòng)物疫病特別是非洲豬瘟的防疫體系，建立健全的區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，支持有條件的地區(qū)和企業(yè)建設(shè)無(wú)疫區(qū)和無(wú)疫小區(qū);第三、加強(qiáng)基層動(dòng)物防疫檢測(cè)，地方財(cái)政保障工作經(jīng)費(fèi)和專(zhuān)項(xiàng)業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi);第四、加快屠宰行業(yè)提檔升級(jí)，嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和駐場(chǎng)官方獸醫(yī)制度;第五、加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，推行種養(yǎng)結(jié)合;第六、對(duì)生豬主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)支持;第七、培養(yǎng)高素質(zhì)的生豬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展急需的各類(lèi)人才;第八、推動(dòng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化;第九、繼承和發(fā)展畜牧文化。

技術(shù)革新，勢(shì)在必行

復(fù)產(chǎn)迫在眉睫，但種豬問(wèn)題成為核心難題。受非瘟影響，公豬出現(xiàn)精子畸形率高、肢蹄病等病癥;母豬出現(xiàn)見(jiàn)母就配、盡早配種、三元留種等現(xiàn)象。面對(duì)這些難題，行業(yè)急需一套全面的解決方案來(lái)恢復(fù)并優(yōu)化種豬的繁殖性能。因此，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院張守全教授進(jìn)行了解答。他表示，對(duì)于公豬精子活力低下的問(wèn)題，可通過(guò)中藥調(diào)理和深部輸精進(jìn)行解決。而對(duì)于母豬問(wèn)題，則通過(guò)飼養(yǎng)管理、控制光照時(shí)間和強(qiáng)度以及批次配種等管理措施來(lái)促進(jìn)后備母豬的及早發(fā)情、背膘貯備和骨架生長(zhǎng)。母豬飼養(yǎng)管理要達(dá)到配種前提高母豬的排卵數(shù)量、配種后減少胎兒損失的數(shù)量、調(diào)節(jié)妊娠母豬體脂的貯備、完善母豬乳腺的發(fā)育、保證仔豬出生重均勻等目標(biāo)。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院張守全教授

隨后，廣州邁微生物科技有限公司總經(jīng)理張良分享了《廣州邁微復(fù)養(yǎng)交流》的主題報(bào)告，他指出，復(fù)養(yǎng)的程序分為陽(yáng)性場(chǎng)徹底清洗消毒至陰性、豬場(chǎng)生物安全適應(yīng)性改造、復(fù)產(chǎn)生物安全方案及制度的建立、培訓(xùn)和監(jiān)測(cè)、生物安全價(jià)值觀和文化建立等四個(gè)步驟。這其中的關(guān)鍵之處在于除去核酸的消毒劑和消毒方案的選擇、操作員工的專(zhuān)業(yè)程度和敬業(yè)程度、個(gè)性化方案的設(shè)計(jì)和推進(jìn)程序、實(shí)操中指揮者的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和智慧水平等四個(gè)方面。

廣州邁微生物科技有限公司總經(jīng)理張良

江西鵬創(chuàng)生物科技有限公司總經(jīng)理邱電就《豬場(chǎng)消毒藥的選擇和應(yīng)用》進(jìn)行了主題報(bào)告。他指出，消毒的基本準(zhǔn)則包括：養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)必須有明確的清潔區(qū)和污染區(qū);消毒之前必須清掃;消毒不是滅菌，不可能達(dá)到無(wú)菌的狀態(tài);制定適當(dāng)?shù)南绢l次，減少豬群在病原體環(huán)境中暴露的時(shí)間;控制人和豬群的單向流動(dòng)等等。他還強(qiáng)調(diào)到，冬天來(lái)了，消毒的方式和時(shí)間要針對(duì)不同的豬場(chǎng)區(qū)域制定更加個(gè)性化的方案。

江西鵬創(chuàng)生物科技有限公司總經(jīng)理邱電

上午上半場(chǎng)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種豬測(cè)試中心(武漢)副主任劉望宏主持

非瘟發(fā)生后，飼料問(wèn)題一次次的被推上了風(fēng)口浪尖，確保飼料的安全成為防控非瘟的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。河南正本清源科技發(fā)展股份有限公司董事長(zhǎng)陳建成分享了《飼料行業(yè)中央廚房管理模式深度解析》的報(bào)告，他表示，非專(zhuān)業(yè)的工廠面臨著飼料產(chǎn)品不安全、不穩(wěn)定、耗損大、成本高、重資產(chǎn)等問(wèn)題，而中央廚房解決方案具有落實(shí)非瘟防控措施，確定產(chǎn)品安全;聚焦自己專(zhuān)長(zhǎng)，專(zhuān)一專(zhuān)注;SOP標(biāo)準(zhǔn)操作流程，質(zhì)量穩(wěn)定;無(wú)需考慮人工成本，成本可控;釋放資金用于渠道建設(shè)，輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)等優(yōu)勢(shì)。

河南正本清源科技發(fā)展股份有限公司董事長(zhǎng)陳建成

隨后，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)喬玉鋒、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)喻傳洲教授、泰國(guó)沃浦中國(guó)區(qū)技術(shù)總監(jiān)鄧榮武、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張守全教授、江西鵬創(chuàng)生物科技有限公司總經(jīng)理邱電等人分別就非洲豬瘟豬場(chǎng)如何復(fù)產(chǎn)以及新形勢(shì)下豬場(chǎng)的生物安全如何升級(jí)兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了激烈的探討，將上午的會(huì)議推向了高潮。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張守全教授、江西鵬創(chuàng)生物科技有限公司總經(jīng)理邱電、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)喻傳洲教授、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)喬玉鋒、泰國(guó)沃浦中國(guó)區(qū)技術(shù)總監(jiān)鄧榮武及翻譯(從右至左)

上午下半場(chǎng)由鄂州祥騰牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃祥生主持

下午，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)雷明剛教授、湖北金旭農(nóng)發(fā)公司潘向陽(yáng)總經(jīng)理、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院白挨泉教授、泰國(guó)沃浦中國(guó)區(qū)技術(shù)總監(jiān)鄧榮武、河北錦坤動(dòng)物藥業(yè)王旭東總經(jīng)理進(jìn)行了精彩的報(bào)告，下午的會(huì)議由中國(guó)種豬營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)劉道軍和上海海利生物技術(shù)股份有限公司總裁劉渝主持。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)雷明剛教授分享了《非瘟疫情下育肥豬安全飼養(yǎng)工藝設(shè)計(jì)與實(shí)踐》的精彩報(bào)告。他指出在通過(guò)加強(qiáng)人員管理、加強(qiáng)環(huán)境消毒、增加消毒設(shè)施和對(duì)豬群定期監(jiān)測(cè)等四個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格的非瘟防控。他強(qiáng)調(diào)，嚴(yán)格的生物安全管理要有科學(xué)的方案、完整的細(xì)節(jié)以及堅(jiān)持的韌性。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)雷明剛教授

非瘟的防控方案不僅要科學(xué)，更要具備可持續(xù)的長(zhǎng)效機(jī)制。湖北金旭農(nóng)發(fā)公司總經(jīng)理潘向陽(yáng)對(duì)此進(jìn)行了介紹，他表示，非瘟防控的長(zhǎng)效機(jī)制依賴(lài)于完善的四道防線(xiàn)的建設(shè)，包括：外圍環(huán)境的第一道防線(xiàn);門(mén)衛(wèi)道路與物資消毒的第二道防線(xiàn);生產(chǎn)區(qū)防控的第三道防線(xiàn);欄舍漏洞改造的第四道防線(xiàn)。除此之外，生物安全常態(tài)化管理、一場(chǎng)一策，制度化管理、以及人文關(guān)懷同樣是重中之重。

湖北金旭農(nóng)發(fā)公司總經(jīng)理潘向陽(yáng)

“非洲豬瘟不僅是傳染病，更是政治病和心理病，若是沒(méi)有一顆強(qiáng)大的心臟，就不要談復(fù)養(yǎng)的問(wèn)題”佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系預(yù)防獸醫(yī)學(xué)教授白挨泉說(shuō)道。他還表示，做好復(fù)養(yǎng)必須先做好復(fù)養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作，包括清欄和消毒等步驟來(lái)保證豬場(chǎng)陰性;在復(fù)養(yǎng)的過(guò)程中加強(qiáng)生物安全、阻止病毒再次入侵;加強(qiáng)管理，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置。

佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系預(yù)防獸醫(yī)學(xué)教授白挨泉

沃浦集團(tuán)中國(guó)區(qū)技術(shù)總監(jiān)鄧榮武分享了《東南亞豬業(yè)現(xiàn)狀暨復(fù)養(yǎng)情況》的主題報(bào)告。他指出，非瘟在入侵越南后短短兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，傳遍全國(guó)。其情況與中國(guó)相似，生豬損失大于50%,已無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)?shù)氐男枨蟆６鎸?duì)復(fù)養(yǎng)，首先要做的是設(shè)備考察，查找風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn);其次是翻新改造，查漏補(bǔ)缺;然后建立完善的洗消制度;最后是進(jìn)行生物的檢查。

沃浦集團(tuán)中國(guó)區(qū)技術(shù)總監(jiān)鄧榮武

下午上半場(chǎng)由中國(guó)種豬營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)劉道軍主持

非瘟過(guò)后，母豬對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的重要性日益凸顯，母豬的生產(chǎn)指標(biāo)決定著養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。而我國(guó)母豬的超負(fù)荷使用通常會(huì)引起產(chǎn)程長(zhǎng)、奶水不好等疾病，這些主要與母豬氣血雙虛相關(guān)。河北錦坤動(dòng)物藥業(yè)有限公司技術(shù)部總經(jīng)理王旭東表示，針對(duì)氣血雙虛，提升母豬的正氣和陽(yáng)氣至關(guān)重要。他指出，提升母豬陽(yáng)氣有三種方法，喜能生陽(yáng)，動(dòng)則生陽(yáng)以及飲食調(diào)節(jié)。只有陽(yáng)氣充足，才能讓全身的體液去滋潤(rùn)肌膚和臟腑，使母豬遠(yuǎn)離亞健康。

河北錦坤動(dòng)物藥業(yè)有限公司技術(shù)部總經(jīng)理王旭東

最后是萬(wàn)眾期待的論壇環(huán)節(jié)，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授白挨泉、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授雷明剛、湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理潘向陽(yáng)、上海盛成農(nóng)牧科技有限公司熊培鑫、九州神農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)王建華、河南正本清源科技股份有限公司副總經(jīng)理周玉軒就非洲豬瘟下員工如何管理以及三元母豬替代二元母豬之路可以走多遠(yuǎn)兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了精彩的分享，給會(huì)議劃上了完美的句號(hào)。

上海海利生物技術(shù)股份有限公司總裁劉渝(主持)、河南正本清源科技股份有限公司副總經(jīng)理周玉軒、湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理潘向陽(yáng)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授雷明剛、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授白挨泉、九州神農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)王建華、上海盛成農(nóng)牧科技有限公司熊培鑫(從左至右)

下午下半場(chǎng)由上海海利生物技術(shù)股份有限公司總裁劉渝主持

會(huì)場(chǎng)專(zhuān)家合影

會(huì)場(chǎng)掠影