江蘇如東市場監管局栟茶分局凌晨突擊檢查生豬產品市場
發布日期：2019-11-25 16:19:53 來源：互聯網
近一段時間，豬肉價格持續上漲，老百姓對豬肉的采購更加慎重。為了讓老百姓能吃上放心肉，11月13日凌晨4點，江蘇省如東縣市場監管局栟茶分局執法人員在局長施亞輝的安排下，由副局長王曉明帶隊對栟茶文昌宮農貿市場生豬產品進行突擊檢查。著力構筑生豬產品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘”。
一是核查索證索票、檢疫合格證明。現場對栟茶轄區內2家豬肉批發大戶進行檢查，均能提供動物檢疫合格證明、肉品品質合格證明、非洲豬瘟檢測證明。
二是對市場豬肉冷藏庫進行仔細檢查，核對票據。所有庫存豬肉均“證、花”齊全。
三是認真宣講相關法律法規，要求經營者增強自律意識，認真落實“兩證兩花”制度，為經營者劃定經營“紅線”，使食者無慮，監管有序、安全有底。
通過這次突擊檢查，栟茶文昌宮農貿市場在售的豬肉的動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、非洲豬瘟檢測證均齊全，未發現私宰及存在非洲豬瘟等安全隱患的生豬產品在售。
