貴港港北開展食品“三小”專項檢查

發布日期：2019-12-03 14:22:30 來源：互聯網

 本報訊   為助力廣西貴港市創建國家衛生城市，日前，貴港市港北區市場監督管理局對轄區內的食品小作坊、小餐飲及食品小攤販（小食雜店）開展了專項檢查工作。

緊緊圍繞食品“三小”市場監督管理中的熱點和難點問題，港北區市場監督管理局重點檢查了食品安全管理制度是否落實、食品采購索證索票和臺賬記錄是否規范、生產環境是否符合衛生條件、從業人員是否取得健康體檢合格證明等內容。該局在檢查中發現：國際生活港的一家小餐飲店未亮證經營，沒有“三防”設施。對此，港北區市場監管局執法人員當即向經營商戶下達了《責令整改通知書》，要求立即整改、要亮證亮照經營，并按要求整改“三防”設施、保持店內干凈衛生。

截至目前，港北區市場監管局共檢查“三小”經營戶5500戶次，限期整改1063戶次，已完成整改816戶次。根據檢查結果，該局對“三小”經營者提出了明確要求：確保證照齊全，信息公示欄懸掛整齊、填報齊全；確保防塵、防蠅、防鼠設施齊全，垃圾收集容器密閉、干凈；確保店容店貌整潔，無衛生死角，工具和設備清潔干凈，擺放整齊有序。“三小”經營業態達不到創衛標準且限期整改不到位的，將堅決關停。

港北區市場監管局執法人員在食品專項檢查中，及時引導經營戶要嚴守食品安全底線，視創造優良經營環境為己任，以實際行動助力貴港市創建國家衛生城市工作。

為形成良好的食品監督管理常態，港北區市場監管局將進一步強化工作責任感、緊迫感意識，對城鄉接合部等區域進行重點摸排，加大日常監管力度。根據監管抽查結果，對“三小”經營業態達不到創衛標準且限期整改不到位的，將堅決關停取締，將堅決守住餐飲安全底線，切實保護好廣大消費者的合法權益。

此外，港北區市場監管局還嚴格對照貴港市創建國家衛生城市的相關標準和要求，全面鋪開對暗訪中發現的問題進行整改，落實各項創建指標，持續提升創建成果。針對重點區域和薄弱環節，保持每天排查的高壓態勢，切實做到三個“一批”——檢查一批，規范一批；整改一批，提升一批；處理一批，震懾一批，確保全面達到創衛要求。