四川生豬養(yǎng)殖場采訪見聞

發(fā)布日期：2019-12-17 13:44:14 來源：互聯(lián)網(wǎng)

在四川省德陽市中江縣奉獻(xiàn)農(nóng)業(yè)有限公司的服務(wù)中心，技術(shù)員青明結(jié)束了48小時的隔離。他搬起新鮮的雞蛋、大米等物資，走進(jìn)霧化消毒間，門口的自動感應(yīng)設(shè)備觸發(fā)了消毒裝置，白色的噴霧逐漸充滿了隔間。

這只是進(jìn)入養(yǎng)豬場之前的第一步。自國內(nèi)出現(xiàn)非洲豬瘟疫情以來，中江縣落實疫情防控措施，完善防護(hù)設(shè)施、強(qiáng)化疫情排查、監(jiān)測凈化疫源、集中消毒滅源等。奉獻(xiàn)公司的消毒流程，是中江縣嚴(yán)格執(zhí)行防疫舉措的一個縮影。

運載著消過毒的食材，青明乘車前往中江縣萬家生豬專業(yè)合作社黃鹿豬場。在距離豬場近百米處，車輛停下來，路邊的工作人員背著消毒藥劑環(huán)繞車輛進(jìn)行噴灑。而這條通往豬場的道路，工作人員也會每周用戊二醛進(jìn)行消毒。

車輛行駛到豬場門口。豬場的入口由消毒間、淋浴間構(gòu)成，任何人進(jìn)入之前都需要消毒和洗澡。青明將物資搬入消毒間，按下按鈕進(jìn)行霧化消毒，然后進(jìn)入淋浴間洗澡。按照豬場要求，洗澡時間不低于15分鐘，頭發(fā)要洗3到4次。
 

各種細(xì)致入微的衛(wèi)生工作要求，都以書面形式規(guī)定在豬場的管理制度當(dāng)中。根據(jù)疫情形勢的變化，公司管理層每月召開視頻會議，針對不同豬場的情況制定消毒形式，然后監(jiān)督執(zhí)行。

換衣、換鞋之后，青明進(jìn)入豬場生活區(qū)。在生活區(qū)內(nèi)，幾名工作人員正在聊天。為了減少外界接觸、避免帶入細(xì)菌、病毒，他們連續(xù)五個月都住在這里，除了公路消毒和物資運輸外，幾乎從不離開豬場。青明笑稱：“等豬養(yǎng)肥了才會出去。”

下午6時，到了喂食的時間。在豬舍的門外，同樣有消毒間、淋浴間，以及一個盛有藥水的消毒池。再次霧化消毒、洗澡，并換上靴子、踩過消毒池后，青明進(jìn)入豬舍，檢查豬的生長情況。

記者看到，豬舍內(nèi)有26個欄，每一欄有約30頭生豬，空間較為寬裕。據(jù)奉獻(xiàn)農(nóng)業(yè)有限公司農(nóng)牧總經(jīng)理林善波介紹，豬場以前每欄養(yǎng)豬約40頭，在出現(xiàn)豬瘟疫情后，豬場將養(yǎng)殖密度降低，以保證豬舍的空氣和衛(wèi)生質(zhì)量，降低發(fā)病幾率。圈舍、過道、排水溝、化糞池區(qū)域、豬場周邊都會定期消毒。公司的23個代養(yǎng)廠，全部按照這樣嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。而在養(yǎng)殖規(guī)模更大的總廠，還會專門設(shè)立烘干房、隔離間，以及針對飼料的藥物熏蒸裝置。

四川省是我國傳統(tǒng)生豬產(chǎn)區(qū)之一，而中江縣是四川的養(yǎng)豬大縣。據(jù)了解，今年6月到8月，受豬瘟疫情的影響，中江縣一些豬場出現(xiàn)恐慌性出欄現(xiàn)象，導(dǎo)致生豬存欄量有所降低。但隨著瘟疫防控措施嚴(yán)格執(zhí)行，恐慌性影響逐漸消失，目前，全縣每月出欄量較為穩(wěn)定。根據(jù)中江縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局提供的數(shù)據(jù)，截至11月30日，全縣生豬存欄量為45.92萬頭，其中能繁母豬4.14萬頭。今年1至11月，中江縣共出欄生豬90.36萬頭，豬肉產(chǎn)量6.52萬噸，其中外調(diào)量為63.45萬頭。今年12月，預(yù)計將再出欄生豬8.95萬頭。

此外，中江縣正積極提高產(chǎn)能，今年已完成新（改、擴(kuò)）建生豬養(yǎng)殖場20家，新增產(chǎn)能近2萬頭。在建、已完成審批準(zhǔn)備新建的生豬養(yǎng)殖場共15家，預(yù)計新增產(chǎn)能15萬頭。