2025年廣東將建成30個(gè)10萬頭以上生豬養(yǎng)殖場(chǎng)

發(fā)布日期：2020-01-04 08:28:42 來源：互聯(lián)網(wǎng)

廣東省人民政府官方網(wǎng)站公布了《廣東省人民政府辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)生豬家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》(下簡(jiǎn)稱《意見》)。根據(jù)《意見》，廣東將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)“四個(gè)轉(zhuǎn)型”。

《意見》稱，到2025年，全省豬肉、禽肉產(chǎn)量分別保持在245萬噸以上、140萬噸以上，禽蛋產(chǎn)量達(dá)到40萬噸以上，生豬出欄量保持在3300萬頭以上、自給率保持在70%以上，家禽出欄量達(dá)到10億羽以上;建設(shè)一批全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化企業(yè)，打造轉(zhuǎn)型升級(jí)示范區(qū)，構(gòu)建種業(yè)、養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流配套發(fā)展的現(xiàn)代化生豬、家禽產(chǎn)業(yè)體系。

圖/新華社

廣東生豬家禽產(chǎn)業(yè)將迎“四個(gè)轉(zhuǎn)型”

所謂四個(gè)轉(zhuǎn)型，是指：

小散養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。廣東將優(yōu)化養(yǎng)殖規(guī)模結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶升級(jí)改造，支持發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。到2025年，建設(shè)30個(gè)10萬頭以上生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(基地)，300個(gè)萬頭以上生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(基地)，1000個(gè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到80%以上。

粗放養(yǎng)殖向綠色科學(xué)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。廣東將淘汰粗放養(yǎng)殖模式，推廣科學(xué)高效飼養(yǎng)技術(shù)，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。到2025年，建設(shè)100個(gè)現(xiàn)代化美麗牧場(chǎng)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污綜合利用率達(dá)到85%以上，糞污處理設(shè)施裝備配套基本全覆蓋。

小型屠宰廠(場(chǎng))向現(xiàn)代化屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型。廣東將優(yōu)化屠宰行業(yè)布局，清理撤并小散廠(場(chǎng))，推進(jìn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。到2025年，建設(shè)200個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè)，全省屠宰廠(場(chǎng))數(shù)量壓減50%以上，規(guī)模企業(yè)屠宰量占比達(dá)90%以上。

　　調(diào)畜禽向調(diào)肉品轉(zhuǎn)型。廣東將逐步推進(jìn)實(shí)施禁止活豬(種豬和仔豬除外)跨大區(qū)域調(diào)運(yùn)，推動(dòng)養(yǎng)殖生產(chǎn)和屠宰加工配套布局，構(gòu)建現(xiàn)代化肉品冷鏈物流體系。到2025年，建設(shè)30個(gè)養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉镀髽I(yè)，全省冷鮮冷凍肉品供應(yīng)占比達(dá)到30%以上。

圖/羊城晚報(bào) 資料圖

產(chǎn)業(yè)發(fā)展將更科學(xué)、更綠色

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，《意見》提出，要保障畜禽養(yǎng)殖用地，鼓勵(lì)利用低丘緩坡、荒山荒坡、灌草叢地等建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng);要簡(jiǎn)化養(yǎng)殖設(shè)施農(nóng)用地備案手續(xù);要規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)管理，除飲用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域以及法律法規(guī)規(guī)定的其他禁止養(yǎng)殖區(qū)域之外，不得超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)。禁養(yǎng)區(qū)劃定后5年內(nèi)不得隨意調(diào)整。

在提升產(chǎn)業(yè)綜合素質(zhì)、促進(jìn)綠色發(fā)展方面，《意見》提出，要大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)。

在提高產(chǎn)業(yè)科技含量，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力方面，《意見》提出，要加快科技創(chuàng)新推廣，加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用;實(shí)施畜禽種業(yè)振興行動(dòng)，創(chuàng)建以種業(yè)為龍頭的畜禽科技產(chǎn)業(yè)園，打造一批“粵字號(hào)”特色優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)業(yè)品牌。至2025年，全省地方畜禽遺傳資源保護(hù)率達(dá)95%以上。

在加大改革和監(jiān)管力度，確保屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展方面，《意見》提出，要優(yōu)化屠宰行業(yè)結(jié)構(gòu)布局，支持建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰廠(場(chǎng))，加快小型屠宰廠(場(chǎng))關(guān)停并轉(zhuǎn)，減少生豬屠宰企業(yè)代宰比例，鼓勵(lì)和引導(dǎo)屠宰企業(yè)從銷區(qū)向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。

要加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)監(jiān)管，加強(qiáng)肉品檢驗(yàn)檢疫，實(shí)行屠宰企業(yè)非洲豬瘟自檢和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，建立暫存產(chǎn)品抽檢制度，強(qiáng)化溯源追蹤。要加強(qiáng)肉品冷鏈物流體系建設(shè)，優(yōu)化肉品流通運(yùn)輸政策，把仔豬及冷鮮豬肉納入鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策范圍。

　　在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展方面，廣東將規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)審批備案手續(xù)。

現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)尚未辦理法定手續(xù)的，要及時(shí)整改并在2021年6月30日前完善審批備案手續(xù)，逾期未辦的依法予以查處。要落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)防疫措施，全面禁止直接使用餐廚廢棄物喂豬，實(shí)行肉豬由養(yǎng)殖場(chǎng)至屠宰廠和種豬、仔豬由種豬場(chǎng)至養(yǎng)殖場(chǎng)的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)，推進(jìn)中南六省(區(qū))聯(lián)防聯(lián)控，實(shí)行省外生豬產(chǎn)品入粵備案管理、省外畜禽及產(chǎn)品入粵指定道口運(yùn)輸制度。廣東還將進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法力度。

進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)政支持 支持產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

為了支持產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，廣東省將建立完善多部門協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)生豬、家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)工作的統(tǒng)籌部署。生豬、家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)將被納入省推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)績(jī)考核，將最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核，各地級(jí)以上市生豬出欄量不得低于《廣東省生豬生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局(2018—2020年)》規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，2021年起不得低于2020年的目標(biāo)任務(wù)。

廣東還將加強(qiáng)財(cái)政和金融支持，解決畜禽業(yè)發(fā)展融資難題。廣東將建立生豬養(yǎng)殖生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，補(bǔ)償生豬產(chǎn)區(qū)在發(fā)展生豬生產(chǎn)中的疫病防控、污染治理、質(zhì)量安全監(jiān)管和生產(chǎn)補(bǔ)貼等投入，平衡產(chǎn)銷區(qū)利益，提高產(chǎn)區(qū)積極性。