四川通報2類食品監督抽檢情況 食用農產品檢出農獸藥殘留問題

發布日期：2020-01-11 11:49:02 來源：互聯網

      食品伙伴網訊 1月9日，四川省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢了2類食品345批次樣品，發現食用農產品5批次樣品不合格，檢出農獸藥殘留問題。

不合格樣品中，資陽市安岳縣岳陽鎮楊家灣市場2號攤位（陳昌俊）銷售的“白鰱魚”檢出氯霉素、地西泮不符合食品安全國家標準規定。另有1批次其銷售的“草魚”氯霉素不符合食品安全國家標準規定，1批次“黑魚”氯霉素和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。

地西泮又名安定，為鎮靜劑類藥物，主要用于焦慮、鎮靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，地西泮在動物性食品中不得檢出。

氯霉素是一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。

氧氟沙星屬喹諾酮類藥物，具有廣譜抗菌作用，其抗菌力強，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，在養殖業中應用非常普遍。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告第2292號）中規定，在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥。

還有，內江市東興區鄭勇軍便利店銷售的“鮮雞蛋”檢出金剛烷胺不符合食品安全國家標準規定。另有1批次其銷售的“糧食雞蛋”，同一項目不符合食品安全國家標準規定。

金剛烷胺又名三環癸胺、三環葵胺，是最早用于抑制流感病毒的人用抗病毒藥物。《獸藥地方標準廢止目錄》（中華人民共和國農業部公告第560號）中規定，金剛烷胺不得再經營和使用，違者按生產、經營和使用假劣獸藥處理。金剛烷胺在雞蛋中檢出的原因，可能是養殖戶在飼料中違規添加，導致其在產蛋雞中蓄積，進而傳遞到蛋品中。金剛烷胺會通過食物鏈進入人體，使其在人體內蓄積而產生耐藥性。

對抽檢中發現的不合格食品，四川省市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處。內江市、資陽市市場監督管理局已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改，責令相關食品經營單位立即采取下架等措施控制風險。上述市場監管局自通告發布之日起3個月內向省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
 

四川省市場監督管理局關于5批次食品不合格情況的公告（2020年第2號）不合格樣品信息

（來源：四川省市場監督管理局）

        不合格-2020年第2號食品抽檢信息

      相關報道： 四川省市場監督管理局關于5批次食品不合格情況的公告（2020年第2號）