東莞市場監(jiān)管局發(fā)出一封信，要求食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者這樣做！
發(fā)布日期：2020-01-29 11:00:57 來源：互聯(lián)網(wǎng)
1月25日，東莞市市場監(jiān)管局發(fā)出《致全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者和經(jīng)營者的一封信》，信中表示，當(dāng)前，廣東省已經(jīng)啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)，東莞市各項(xiàng)防控工作正按照市委市政府統(tǒng)一部署有序展開。請全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場等各類交易市場（場所）開辦者及廣大經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)相關(guān)工作要求，萬眾一心、眾志成城打贏疫情防控戰(zhàn)。
信中提出，各類交易市場（場所）開辦者要加強(qiáng)管理，強(qiáng)化政策宣傳引導(dǎo)，杜絕市場（場所）內(nèi)野生動(dòng)物及其制品交易行為；各類活禽經(jīng)營場所按照《廣東省家禽經(jīng)營管理辦法》規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行“1110”制度（一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當(dāng)日活禽零存欄）等疫情防控相關(guān)工作要求；各類交易市場（場所）入場經(jīng)營者要加強(qiáng)疫情防控責(zé)任意識，不采購、銷售、存養(yǎng)、販運(yùn)野生動(dòng)物及其制品，不銷售來源不明的、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的、病死的等不合格畜禽和水產(chǎn)品及其制品。
此外，各類交易市場（場所）入場經(jīng)營者強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，切實(shí)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺賬記錄等制度，保證食品安全。
市市場監(jiān)管局提醒，各類交易市場（場所）開辦者及經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)違法銷售野生動(dòng)物及其制品等違反疫情防控工作要求或其他食品安全違法犯罪線索時(shí)，及時(shí)撥打12345熱線投訴舉報(bào)。
