不必囤肉搶菜！廣州肉菜生鮮供應成倍增加，生豬屠宰量增長4倍

發布日期：2020-01-29 11:00:27 來源：互聯網

面對快速增長的肉菜生鮮需求，廣州加大馬力全力保障市場供應。1月27日，記者從廣州市商務局了解到，截至今天下午2點，全市生豬屠宰量2604頭，比昨天增長4倍。目前門店各類生活品供應正常，尤其是米、面、油供應充足。葉菜類目前的訂貨量是平常的4-5倍，是年二十九和年三十的2-3倍，供應地來源海南、山東、廣東本省等。

主要市場和超市交易量明顯增長。其中，江南蔬果批發市場蔬菜交易量4589噸。食品集團日均銷售185.6萬元，同比增長10.6%。西亞興安銷售400萬元，同比增長2.6倍;東川新街市、體育東肉菜市場、林和東肉菜市場、福今肉菜市場、楊箕新街市等銷售均上漲，主要肉菜市場全面開業，確保市場供應正常。

據了解，市商務局聯合江南果菜市場成立了保障供應專班，確保對華潤萬家、勝佳、西亞興安、盒馬鮮生等大型連鎖商超企業的蔬菜供應，同時協助調度貨車保證配送。
 

華潤萬家表示今天的蔬菜供貨量大概為平日的5-6倍，豬肉供貨量大概是平時的2倍。為了滿足市民需求，今天下午通過江南果菜市場又補充了8車蔬菜，下午4點到門店補充上架。明天蔬菜到貨量將是平日5倍，肉類訂貨量大概平日2.5倍。

西亞興安李琳琳副總經理介紹，昨天超市蔬菜供應2.6噸，今天供應35噸，同比增加12.5倍，在市商務局協助下已聯系好江南果菜批發市場和增城小樓基地，進一步開拓供應渠道。

永旺超市負責人表示今天的蔬菜到貨量是平日的3倍，肉類到貨量是平日的兩倍，下午又采購了6萬元的蔬菜上架。明天仍將保持平日3倍的進貨量。

百佳超市負責人表示，目前肉菜供應沒有問題，希望市民理性采購，以蔬菜供應為例，目前的進貨量已經是平時的兩倍多，但有的市民幾包幾包的買，導致供應緊張。目前已經對接好貨源，增加供應，明天供應商陸續上班后供應將更加充足。

目前，廣州市主要電商平臺企業供應的糧油、肉類、蔬菜、水果、飲用水等民生物資進貨渠道暢通、儲備充足;線下店春節期間正常營業，物資供應充足，能夠滿足居民日常生活需要。各大電商平臺均制定了保障供應的應急方案，采購、物流等部門主動與供應商對接，積極調集貨源，加大物資儲備，確保各類民生物資儲備足、供得上。

盒馬鮮生研判物資供應保障風險，完成對蔬菜Top30大品的鎖貨，同時針對可能出現的風險點，制定了針對性措施，確保民生物資供應無盲區。昨天開始，盒馬已經繼續加大葉菜類供應量，并且在蔬菜基地、海吉星、江南市場等地組織人員現場采買，保障市民供應，目前每天都有新鮮蔬菜上市。

天貓、京東超市統籌調動全國物資儲備，全力保障春節期間蔬菜、水果、糧油、肉類、飲用水等物資供應。

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