潼南加大食品安全抽檢力度 保障疫情期間“舌尖上的安全”

發布日期：2020-02-03 14:30:50 來源：互聯網

新華網重慶2月3日電   為保障疫情防控期間食品安全，2月2日，潼南市場監管局加大食品安全抽檢力度，啟動疫情防控期間食品安全專項抽檢工作。

據了解，疫情防控期間食品安全專項抽檢主要以群眾日常飲食消費的水產類、肉類、蛋類、糧食加工品、食用農產品等食品品種為抽檢對象。樣品將在食品流通環節中抽取，抽樣范圍涵蓋潼南各大型超市、批發市場、農貿市場等群眾消費集中度較高的重點場所。重點檢測重金屬、農獸殘、污染物、真菌毒素、微生物等項目，力爭早發現、早預警、早處置食品安全風險隱患，切實保障疫情防控期間的食品安全。

據潼南市場監管局相關負責人介紹，抽檢的食品將送往永川區食品藥品檢驗所進行檢驗，待檢驗完成后，潼南市場監管局將在第一時間向社會公布。“下一步，我局將根據抽檢結果，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的要求，對銷售不合格食品的違法違規行為進行嚴厲打擊，凈化食品生產經營市場環境，切實保障全區疫情防控期間的食品安全。”相關負責人表示。