黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展元宵節(jié)食品市場(chǎng)安全“四查”

發(fā)布日期：2020-02-10 20:58:38 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展元宵節(jié)食品市場(chǎng)安全“四查”，排除食品安全隱患，確保廣大群眾消費(fèi)安全。

一是查食品經(jīng)營(yíng)主體資格。檢查食品經(jīng)營(yíng)戶的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》是否齊全并在有效期內(nèi)，食品從業(yè)人員是否持健康證上崗，從源頭上把好市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，謹(jǐn)防市場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。

二是查進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票情況。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)，落實(shí)食品安全自查和索證索票制度，防止不合格的元宵、肉類流入市場(chǎng)。

三是查產(chǎn)品商標(biāo)標(biāo)識(shí)。對(duì)元宵、米、面等重點(diǎn)食品的外部包裝、合格證、SC生產(chǎn)許可標(biāo)志、生產(chǎn)日期等進(jìn)行細(xì)查，進(jìn)一步檢查散裝元宵及盛放容器的衛(wèi)生情況，嚴(yán)防“三無(wú)”食品、過(guò)期食品流入市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品違法行為。

四是查防控措施落實(shí)。在檢查的同時(shí)，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)，督促市場(chǎng)主辦方和經(jīng)營(yíng)者做好消毒和晨檢記錄，加強(qiáng)疫情防控期間食品質(zhì)量安全管理。

全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共檢查超市96戶次、集貿(mào)市場(chǎng)10處次、各類果蔬店及糧油店等530戶次，市場(chǎng)總體秩序穩(wěn)定良好。（供稿：黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局）