廣東省陽江市陽西縣開展疫情防控期間網絡餐飲服務食品安全檢查
發布日期：2020-02-23 18:32:21 來源：互聯網
中國質量新聞網訊 為加強網絡餐飲服務環節防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作，保障廣大消費者和送餐員健康安全，近日，廣東省陽江市陽西縣市場監管局執法人員到轄區美團外賣、餓了么網絡訂餐平臺開展網絡餐飲環節防控工作檢查。
檢查組通過線上監測、網絡抽查、現場檢查等方式，實行線上線下聯動“雙查”。全面排查訂餐平臺上是否有標示“野味”“野生”“山珍”等關鍵字眼的商品和餐廳信息；檢查送餐員的日常晨檢記錄、健康檔案和送餐容器的消毒記錄。
同時，督促訂餐平臺的負責人落實“四項”主體責任。一是要高度重視防疫工作，禁售野生動物及其制品。二是要為食品配送員配備口罩等個人防護設施。對食品配送員嚴格執行每日晨檢制度，如出現乏力、發熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，不可上崗。疫情防控期間保持配送容器清潔并加大消毒頻次，做好消毒記錄。三是要做好員工健康安全管理。排查返崗員工節假日期間出行情況以及密切接觸者中是否有來自疫情發生地旅游史、居住史的人員，發現相關情況及時向當地村（居）委會報告；四是倡導“無接觸配送”服務。送餐員可與消費者協商約定，將食品放在指定位置，送達后通過電話、APP等方式通知消費者自行取餐，避免面對面接觸，減少病毒傳播風險。
據了解，該縣網絡訂餐平臺已實行“無接觸配送”，并設置了外賣安心卡，增設了“姓名、體溫、容器是否消毒”三個項目，由訂餐平臺每日對負責餐飲加工、配送的人員做好信息登記和每餐前測量體溫，對配送箱落實每日消毒兩次。
